Question

【題目】以下是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系圖，請據(jù)圖回答：

（1）物質(zhì)C的結(jié)構(gòu)通式是_______，由C形成G的反應(yīng)稱為_______反應(yīng)，形成的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)簡式可表示為__________。已知G含有由504個(gè)C組成的四條鏈，則C相互結(jié)合過程中分子量減少了_________。

（2）小麥種子細(xì)胞中，物質(zhì)E是指_____________。

（3）若F表示油脂，則其是由_____________兩種基本結(jié)構(gòu)單元組成。

（4）物質(zhì)D組成元素是________；每個(gè)細(xì)胞中都含有兩種H，其中____________決定細(xì)胞和整個(gè)生物體的遺傳特性。

Answer 1

【答案】 脫水縮合 —CO—NH— 9000 淀粉 甘油和脂肪酸 C、H、O、N、P DNA

【解析】

由圖可知，A很可能是葡萄糖、B是甘油和脂肪酸；C氨基酸；D核苷酸；E可能是淀粉、糖原；F脂肪；G蛋白質(zhì)；H核酸。

（1）物質(zhì)C是氨基酸，其至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上，其結(jié)構(gòu)通式是，由C形成G蛋白質(zhì)的反應(yīng)稱為脫水縮合，形成的化學(xué)鍵為肽鍵，即—CO—NH—。已知G含有由504個(gè)C氨基酸組成的四條鏈，則C相互結(jié)合過程中減少了504-4=500個(gè)水分子，故相對分子量減少了500×18=9000。

（2）物質(zhì)E是多糖，植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)是淀粉，故小麥種子細(xì)胞中的E是淀粉。

（3）若F表示油脂，則其是由甘油和脂肪酸組成。

（4）物質(zhì)D是核苷酸，組成元素是C、H、O、N、P；每個(gè)細(xì)胞中都含有兩種H，只有DNA是遺傳物質(zhì)，可以決定細(xì)胞和整個(gè)生物體的遺傳特性。