Question

某小組為研究脫氣對酵母菌在培養(yǎng)初期產(chǎn)氣量的影響，進行了甲、乙2組實驗，實驗裝置如圖所示，除圖中實驗處理不同外，其余條件相同．一段時間內(nèi)產(chǎn)生CO₂總量的變化趨勢是（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考點：有氧呼吸的過程和意義,無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：本題主要考查酵母菌的呼吸作用方式．
酵母菌是真菌的一種，屬于真核生物．酵母菌為兼性厭氧型，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸．有氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量（大量）．無氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．試驗剛開始注射器中乙組有氧氣所以能進行有氧呼吸，產(chǎn)生的二氧化碳多，甲組只進行無氧呼吸產(chǎn)生的少．總體產(chǎn)生的二氧化碳數(shù)量不斷增加．

解答： 解：AB、從圖中看出，增長趨勢是產(chǎn)生的CO₂越來越少，這是不對的．因為無論是在有氧條件還是無氧條件下，都有利于酵母菌的生產(chǎn)繁殖，酵母菌越來越多，隨著時間增長，單位時間產(chǎn)生的CO2也是越來越多的，AB錯誤；
CD、分解同樣多的葡萄糖時，有氧呼吸的產(chǎn)氣量比無氧呼吸要多，所以甲脫氣后進行無氧呼吸；乙不脫氣應(yīng)先進行有氧呼吸，其產(chǎn)氣要快，產(chǎn)氣量要比甲要多，C正確；D錯誤．
故選：C．

點評：本題通過實驗探究分析酵母菌的呼吸方式，考查學(xué)生的分析理解能力．無氧呼吸還有一種情況，其總反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆

酶

2C₃H₆O₃+能量（少量）．還有要注意，一般的植物細胞無氧呼吸產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，但少數(shù)植物營養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進行無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸．