20．下列與有機(jī)物鑒定實(shí)驗(yàn)相關(guān)的描述中正確的是（　　）
待測(cè)物質(zhì)檢測(cè)試劑預(yù)期顯色結(jié)果
①DNA吡羅紅紅色
②脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色
③還原糖斐林試劑紫紅色
④淀粉碘液藍(lán)色
⑤蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色
A．上表中待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè)，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是②④⑤
B．實(shí)驗(yàn)②中也可用蘇丹IV進(jìn)行檢測(cè)，顯色結(jié)果仍然為橘黃色
C．實(shí)驗(yàn)③和⑤所用的檢測(cè)試劑使用方法完全相同
D．上述實(shí)驗(yàn)中③和⑤需水浴加熱

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，其中甲基綠能將DNA染成綠色，吡羅紅能將RNA染成紅色．

解答 解：A、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色；淀粉遇碘液變藍(lán)；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，A正確；
B、脂肪可用蘇丹Ⅳ染液鑒定，呈紅色，B錯(cuò)誤；
C、用斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)需要將甲液和乙液混合加入，且需要水浴加熱，而用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，需要先加入A液，后加入B液，C錯(cuò)誤；
D、上述實(shí)驗(yàn)中只有③斐林試劑檢測(cè)還原糖需水浴加熱，蛋白質(zhì)的檢測(cè)不需要加熱，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．在下列化合物的化學(xué)組成中，“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是（　�。�
A．①和②B．①和③C．⑤和⑥D．③和④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

11．如圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①～③表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì)，字母a、b表示物質(zhì)運(yùn)輸方式．請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題．

（1）要想制備較純凈的細(xì)胞膜優(yōu)先選擇的材料是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，首先讓其吸水漲破，這時(shí)水分子進(jìn)入細(xì)胞的是a運(yùn)輸方式（填字母）；
（2）人、鼠細(xì)胞可以融合體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性主要是由③（填序號(hào)）決定的．
（3）a、b兩種物質(zhì)運(yùn)輸方式中與細(xì)胞呼吸密切相關(guān)的是b．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．在如圖四個(gè)年齡分布類型中，哪一類型種群屬于衰退型（　�。�
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．某農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中某種以農(nóng)作物為食的田鼠攝入的能量為Q，田鼠糞便中的能量為0.32Q，呼吸消耗的能量為0.38Q（不考慮未利用的能量），下列敘述不正確的是（　�。�
A．田鼠同化的能量為0.68Q
B．田鼠用于生長(zhǎng)發(fā)育繁殖的能量為0.3Q
C．田鼠流入下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量最多為0.068Q
D．田鼠流入分解者的能量最少為0.164Q

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．ATP合成酶的合成場(chǎng)所是在（　�。�
A．線粒體B．核糖體C．高爾基體D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．龍膽紫可將染色體染成紫色
B．探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中，酒精與重鉻酸鉀反應(yīng)呈灰綠色
C．色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，各種色素?cái)U(kuò)散速度不同是因?yàn)槠湓跓o(wú)水乙醇中的溶解度不同
D．鹽酸在實(shí)驗(yàn)“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”和“觀察植物根尖的有絲分裂”中的作用不同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．甲、乙為“探究酵母菌的呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)裝置圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題．

（1）A瓶加入的試劑是NaOH，其目的是使進(jìn)入B瓶的空氣先經(jīng)過(guò)NaOH處理，排除空氣中CO2對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．
（2）乙裝置的酵母菌產(chǎn)生CO2部位是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．如果B瓶中檢測(cè)到有酒精，最可能的原因是充入該裝置的空氣量不足．
（3）D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通E瓶，其原因是D瓶封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完，再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO2是酵母菌的無(wú)氧呼吸所產(chǎn)生的．
（4）若D瓶中培養(yǎng)的是乳酸菌，則D瓶中的產(chǎn)物有乳酸．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．若“淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物體內(nèi)糖類的某些轉(zhuǎn)化過(guò)程，則下列說(shuō)法正確的是（　　）
①此生物一定是植物，因?yàn)樗芎械矸酆望溠刻?br />②上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)
③此生物是動(dòng)物，因?yàn)槟軐⒌矸坜D(zhuǎn)化為糖原
④淀粉和糖原都是儲(chǔ)存能量的多糖，麥芽糖是二糖．
A．③④B．①②C．②④D．②③④

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