【題目】如圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖，下列有關(guān)敘述錯誤的是

A.進行果酒發(fā)酵時，需密封氣體入口

B.進行果酒發(fā)酵時，培養(yǎng)基裝量需預(yù)留約 1/3 空間

C.進行果醋發(fā)酵時，最好在氣體入口處塞脫脂棉球

D.進行果醋發(fā)酵時，加入的酒-水混合物需調(diào) pH 至 8.0

【答案】D

【解析】

圖示是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖，其中培養(yǎng)基入口能補充營養(yǎng)物質(zhì)；氣體入口能通入氣體；氣體出口能排出氣體。

A、果酒發(fā)酵時要封閉氣體入口，使酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，A正確；

B、果酒發(fā)酵時酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生CO2，故培養(yǎng)基裝量需預(yù)留約 1/3 空間，B正確；

C、進行果醋發(fā)酵時在氣體入口處塞脫脂棉球，過濾空氣防止染菌，C正確；

D、果醋發(fā)酵時，加入的酒-水混合物需調(diào)pH至7.0，D錯誤；

故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】 回答下列有關(guān)細胞之間信息傳遞與細胞的問題；如圖代表不同細胞間的信息傳遞，1﹣5代表靶細胞的細胞結(jié)構(gòu)，①﹣⑨代表過程，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）靶細胞C之所以能接受神經(jīng)細胞傳來的信息是因為細胞膜上有_____，圖中的神經(jīng)末梢和靶細胞等共同構(gòu)成 _________。

（2）若刺激N點，電流表將偏轉(zhuǎn)_____次。

（3）靶細胞C中能發(fā)生堿基互補配對的細胞器有_____（填序號）。

（4）圖中過程⑥→⑨說明溶酶體具有_____的功能．溶酶體中的多種水解酶是在結(jié)構(gòu)[2]_____上合成的，水解酶從合成到進入溶酶體的途徑是：2→_____→溶酶體（用數(shù)字和箭頭表示）。

（5）溶酶體中的水解酶的最適pH為5左右，少量的溶酶體酶泄露到細胞質(zhì)基質(zhì)中不會引起細胞損傷，原因是_____。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人類的ABO血型是由IA、IB、i三個基因控制的，表1表示ABO血型所對應(yīng)的基因型和紅細胞上所對應(yīng)的抗原；現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)只有H基因的存在，才可以使某種前體物質(zhì)合成H物質(zhì)，而H物質(zhì)又是合成抗原A、抗原B的前體分子，具體過程見圖1�，F(xiàn)研究某家系（圖2）發(fā)現(xiàn)，一個O型血女性（II-4）和A型血男性婚配，所生的兒子是O型血，女兒是AB型血。她的父母分別是AB型血和O型血。經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)I-1個體的紅細胞上含有H物質(zhì)，且已知II-3不攜帶h基因。請據(jù)圖回答下列問題：

表1 ABO血型的基因型和所含抗原

血型

AB型

A型

B型

O型

基因型

IAIB

IAIA、IAi

IBIB、IBi

ii

紅細胞上的抗原

抗原A、抗原B

抗原A

抗原B

無

（1）II-4的基因型是_________，III-7的基因型是_________。II-3與II-4再生一個孩子，可能的血型是__________________。

（2）III-7中的IB基因來自于第I代的_____個體。II-5為A型血的概率為________。

（3）紅細胞上不含H物質(zhì)的人被稱為孟買型個體，該家系中一定是孟買型個體的有_________。I-1和I-2再生一個孩子是孟買型個體的概率為_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述正確的是

A.細胞外液滲透壓的大小主要與無機鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)

B.鐮刀型細胞貧血癥患者的組織液與血漿可相互轉(zhuǎn)化

C.細胞外液構(gòu)成的人體內(nèi)環(huán)境是一個封閉的環(huán)境

D.局部炎癥形成的腫脹是組織液中Na+濃度增加導(dǎo)致的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示種群數(shù)量特征之間的關(guān)系，有關(guān)敘述正確的是

A.甲乙直接決定種群密度，丁預(yù)測種群密度

B.甲為遷入率和遷出率，乙為出生率和死亡率

C.丁為年齡組成，主要通過影響出生率來影響種群密度

D.丙為性別比例，主要通過影響出生率和死亡率來影響種群密度

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人體神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)，以下相關(guān)敘述正確的是

A.突觸一般不含有1部位的結(jié)構(gòu)

B.在Ⅲ部位處，電信號將轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)信號

C.在體內(nèi)，興奮的傳導(dǎo)方向為Ⅲ→Ⅱ→I

D.靜息狀態(tài)的神經(jīng)細胞膜外K+濃度高于膜內(nèi)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】 用一新鮮的神經(jīng)—肌肉標本（實驗期間用生理鹽水浸潤），設(shè)計了右下圖所示的實驗，②點位于兩電極之間的正中心，在①、②、③三點分別給予適宜的刺激，下列判斷不正確的是

A.刺激①處，電流計發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)

B.刺激②處，電流計不發(fā)生偏轉(zhuǎn)

C.刺激③處，肌肉可以收縮

D.刺激③處，可證明興奮在神經(jīng)纖維上是雙向傳導(dǎo)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲、乙兩位同學(xué)分別用小球做性狀分離比的模擬實驗（見下圖）．甲同學(xué)每次分別從Ⅰ、Ⅱ小桶中隨機抓取一個小球并記錄字母組合；乙同學(xué)每次分別從Ⅲ、Ⅳ小桶中隨機抓取一個小球并記錄字母組合．兩人每抓完一次并作統(tǒng)計后，都將抓取的小球分別放回原來小桶后再重復(fù)抓�。治鱿铝袛⑹�，錯誤的是（　　）

A.甲同學(xué)的實驗?zāi)M的是兩種類型的雌雄配子的隨機結(jié)合的過程

B.甲、乙重復(fù)100次實驗后，統(tǒng)計的Dd、AB組合的概率均約為50%

C.乙同學(xué)的實驗可模擬非同源染色體上非等位基因自由組合的過程

D.實驗中每只小桶內(nèi)兩種小球必須相等，但Ⅰ、Ⅱ桶小球總數(shù)可不等

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是發(fā)生在染色體上的變異，該變異類型屬于（ ）

A.基因重組B.染色體片段缺失

C.染色體片段增加D.染色體片段位置顛倒

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同步練習(xí)冊答案