Question

下圖為人體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝示意圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

⑴人體內(nèi)氨基酸的來(lái)源可包括圖中的①④⑤等過(guò)程。其中由①獲得的氨基酸被稱為_(kāi)_______，可通過(guò)________作用形成。

⑵圖中過(guò)程②由________控制，直接以________為模板。假設(shè)合成的蛋白質(zhì)由270個(gè)氨基酸構(gòu)成，則最多有________種密碼子參與了該蛋白質(zhì)氨基酸序列的編碼過(guò)程。

⑶三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)徹底氧化分解時(shí)，除釋放能量外，還形成相同的代謝終產(chǎn)物________。

⑷若鏈狀蛋白質(zhì)在過(guò)程④中徹底水解消耗了310個(gè)水分子，則至少可得________個(gè)氨基酸分子。

⑸糖尿病患者不宜多吃富蛋白質(zhì)食物，其主要原因是_______________________。對(duì)于大多數(shù)人，若多吃糖類食物且運(yùn)動(dòng)少，則容易發(fā)胖，其主要原因是_____________。

Answer 1

⑴非必需氨基酸  氨基轉(zhuǎn)換  ⑵基因（或DNA）mRNA  61  ⑶CO₂和H₂O  ⑷311  ⑸蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成糖類，使血糖升高  在人體內(nèi)多余的糖類可轉(zhuǎn)化為脂肪

解析:

⑴人體內(nèi)氨基酸的來(lái)源包括：①糖類通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用形成（非必需氨基酸），④自身蛋白質(zhì)分解，⑤食物中攝取，其中⑤是體內(nèi)氨基酸的主要來(lái)源，同時(shí)獲得必需氨基酸。⑵基因控制蛋白質(zhì)合成。蛋白質(zhì)合成過(guò)程中，mRNA上有64種密碼子，但只有61種可以參與蛋白質(zhì)的編碼過(guò)程。⑶二氧化碳和水是三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的共同產(chǎn)物。⑷當(dāng)這個(gè)蛋白質(zhì)只有一條鏈時(shí)，水解得到的氨基酸數(shù)目最少為311個(gè)。⑸蛋白質(zhì)經(jīng)消化吸收后的氨基酸，經(jīng)脫氨基作用可以形成糖類，使患者的血糖升高。糖類吃多了可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，導(dǎo)致發(fā)胖。