Question

【題目】下圖是紫色洋蔥植物細(xì)胞中部分元素及其構(gòu)成化合物關(guān)系圖（①②③④表示不同化學(xué)元素組成的化合物）。據(jù)圖及所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

(1)若①和②都是生物大分子，則①的N元素主要存在于___________中，已知②的基本單位是葡萄糖，則由①②構(gòu)成的化合物的作用是_____________、______________（列舉兩項(xiàng)）

(2)若③是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，則它的合成與________（吸能、放能）反應(yīng)相聯(lián)系。若③是[H]，則它可以在哪些場(chǎng)所生成_______________ 、__________ 、______________。

若④存在于葉肉細(xì)胞，則其用__________提取，能吸收光能。

(3)為檢測(cè)植物細(xì)胞中貯存的物質(zhì)，同學(xué)們將根切成薄片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。甲同學(xué)將薄片放在載玻片上，滴加少許蘇丹Ⅳ染液染色3分鐘后又滴加1~2滴體積分?jǐn)?shù)50%酒精____________，在顯微鏡下觀察到細(xì)胞質(zhì)中有紅色脂肪滴；乙同學(xué) “觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中流程為取口腔上皮細(xì)胞制片--__________--_______________--染色—觀察，實(shí)驗(yàn)中常用______進(jìn)行染色。

Answer 1

【答案】肽鍵（-CO-NH-） 保護(hù)（或潤(rùn)滑） 識(shí)別（免疫或信息交流） 放能 線粒體 葉綠體(類囊體薄膜 ) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 無(wú)水乙醇 洗去浮色 水解 沖洗 甲基綠吡羅紅

【解析】

分析題圖可知：①的組成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白質(zhì)或氨基酸；②的組成元素只有C、H、O，可能是糖類或脂肪或者它們的分解產(chǎn)物；③的組成元素是C、H、O、N、P，可能是磷脂、ATP（ADP）或核酸（核苷酸），④的組成元素是C、H、O、N、Mg，可能是葉綠素。

（1）若①和②都是生物大分子，則①最可能是蛋白質(zhì)，其N元素主要存在于肽鍵（-NH-CO-）中；②很可能是多糖（如淀粉、纖維素或者糖原），其基本單位是葡萄糖，則由①②構(gòu)成的化合物是糖蛋白，其作用有識(shí)別、保護(hù)或潤(rùn)滑等。

（2）若③是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，則③最可能是ATP，其合成需要能量，與放能反應(yīng)相聯(lián)系。若③是[H]，則它可以在呼吸作用和光合作用中生成，其生成場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體。若④存在于葉肉細(xì)胞且能吸收光能，則④是葉綠素，常常用無(wú)水乙醇提取。

（3）在脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，需要用體積分?jǐn)?shù)50%酒精洗去浮色，然后可在顯微鏡下觀察到細(xì)胞質(zhì)中有紅色脂肪滴。在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，其操作流程為：取口腔上皮細(xì)胞制片--水解--沖洗--染色—觀察，實(shí)驗(yàn)中根據(jù)DNA與甲基綠親和力強(qiáng)而染成綠色，吡羅紅與RNA親和力強(qiáng)而染成紅色，所以實(shí)驗(yàn)常用甲基綠吡羅紅混合染液進(jìn)行染色。