Question

1．催化劑能“降低化學反應活化能”來催化代謝反應．下列選項中與該原理無關的是（　�。�

• A． 向葡萄糖溶液中加入酵母細胞研磨液
• B． 向葡萄糖溶液中加入斐林試劑水浴加熱
• C． 向過氧化氫溶液中滴加FeCl₃溶液
• D． 向過氧化氫溶液中滴加肝臟研磨液

Answer 1

分析 1、分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能．
2、化學反應速率與其活化能的大小密切相關，活化能越低，反應速率越快，因此降低活化能會有效地促進反應的進行．
3、無論是酶（有機催化劑）還是無機催化劑都能降低活化能，促進反應的進行，使反應變得更容易發(fā)生．

解答 解：A、酵母細胞研磨液中含有呼吸作用相關的酶，能夠降低葡萄糖氧化分解的活化能，A錯誤；
B、還原糖的鑒定實驗中用到水浴加熱可以提高反應物分子的能量，確保反應的快速進行，水浴加熱與降低活化能無關，B正確；
C、FeCl₃可作為過氧化氫分解的催化劑，降低過氧化氫分解時的活化能，促進過氧化氫的分解，C錯誤；
D、肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，能夠降低過氧化氫分解的活化能，促進過氧化氫的分解，D錯誤．
故選：B．

點評 本題以催化劑的作用原理為主線，考查酶及催化劑有關知識，酶作為催化劑的作用原理是能降低化學反應的活化能，故有酶參與的生理過程均涉及“降低化學反應活化能”，同樣無機催化劑也能降低化學反應的活化能，只是催化效率不如酶的催化效率高．