Question

大豆種子萌發(fā)過程中鮮重的變化曲線如圖：
（1）階段Ⅰ和Ⅲ大豆種子的鮮重增加明顯，階段Ⅰ中，水進(jìn)入種子胚細(xì)胞的穿（跨）膜運(yùn)輸方式為

 

．階段Ⅲ中，種子胚細(xì)胞內(nèi)水的主要存在形式是

 

．
（2）淀粉酶催化

 

水解可生成二糖，該二糖是

 

（3）若測(cè)得階段Ⅱ種子吸收O₂與釋放CO₂的體積比為1：3，則此時(shí)種子胚細(xì)胞的無(wú)氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比為

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的過程和意義,糖類的種類及其分布和功能,水在細(xì)胞中的存在形式和作用

專題：

分析：1、細(xì)胞內(nèi)水以自由水和結(jié)合水形式存在，自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛．
2、細(xì)胞呼吸是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物氧化分解、釋放能量并合成ATP的過程，種子細(xì)胞有氧呼吸的反應(yīng)式是：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量，無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆

酶

2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答： 解：（1）階段Ⅰ種子吸水膨脹，水分進(jìn)出細(xì)胞的方式為自由擴(kuò)散；階段Ⅲ種子萌發(fā)，新陳代謝旺盛，種子胚細(xì)胞內(nèi)水的主要以自由水的形式存在．
（2）根據(jù)酶的專一性，淀粉酶能催化淀粉水解可生成麥芽糖．
（3）設(shè)階段Ⅱ種子無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖為X，有氧呼吸消耗葡萄糖為Y，則有關(guān)系式：6Y：（6Y+2X）=1：3，解得，Y：X=1：6．則此時(shí)種子胚細(xì)胞的無(wú)氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比為6：1．
故答案為：
（1）自由擴(kuò)散   自由水
（2）淀粉   麥芽糖
（3）6：1

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于細(xì)胞內(nèi)水的存在形式和作用、細(xì)胞呼吸的概念和意義、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸之間的關(guān)系的理解和應(yīng)用，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系、并解釋生物學(xué)問題的能力是本題考查的重點(diǎn)．