Question

某同學(xué)為驗(yàn)證光合作用能產(chǎn)生淀粉，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)：
【實(shí)驗(yàn)步驟】
（1）將正常生長(zhǎng)的綠色葉片置于黑暗處數(shù)小時(shí)；
（2）將此葉片一半曝光，一半遮光；
（3）數(shù)小時(shí)后，用酒精水浴處理此葉片；
（4）用碘蒸氣處理此葉片．
【實(shí)驗(yàn)結(jié)果】
此葉片曝光的部位呈深藍(lán)色，遮光的部位沒有發(fā)生顏色變化．
請(qǐng)分析回答下列問題：
（1）將綠葉置于黑暗處數(shù)小時(shí)的目的是

 

；
（2）葉片中儲(chǔ)存的淀粉徹底水解的產(chǎn)物是

 

，該水解產(chǎn)物在氧氣參與下被氧化分解的反應(yīng)式是

 

；
（3）將此葉片一半遮光一半曝光的目的是

 

；
（4）用酒精水浴處理的目的是

 

；
（5）為什么不能用斐林試劑替代碘蒸氣來進(jìn)行檢驗(yàn)

 

；
（6）某同學(xué)按以上流程實(shí)施，最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是遮光和曝光部位都呈深藍(lán)色，其操作過程中可能的失誤是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程的能量變化和物質(zhì)變化

專題：

分析：實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量．其中人為改變的變量稱做自變量，隨著自變量的變化而變化的變量稱做因變量．除自變量外，實(shí)驗(yàn)過程中可能還會(huì)存在一些可變因素，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為無關(guān)變量．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要遵循對(duì)照原則和單一變量原則．要注意無關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜．葉片中原有的色素顏色會(huì)影響碘液與淀粉的顏色反應(yīng)的現(xiàn)象，因此要除去葉片中的色素顏色．色素易溶于有機(jī)溶劑，因此用酒精水浴處理葉片．為了驗(yàn)證光合作用能產(chǎn)生淀粉，必須要出去葉片中原有的淀粉，采用“饑餓法”又稱“暗處理”．

解答： 解：（1）將綠葉置于黑暗處數(shù)小時(shí)的目的是消耗植物葉片原有的淀粉．因?yàn)橄�耗掉原有淀粉后面�?shí)驗(yàn)才能說明產(chǎn)生的淀粉是后來產(chǎn)生的．
（2）淀粉是多糖初步水解為二糖麥芽糖，在徹底水解為葡萄糖．葡萄糖在氧氣的參與下發(fā)生有氧呼吸，反應(yīng)式為C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂12 H₂O+6CO₂+能量．
（3）葉片一半曝光，一半遮光處理，設(shè)計(jì)單一變量有無光照，起相互對(duì)比作用．
（4）酒精是有機(jī)溶劑，可以溶解色素，以防干擾顏色反應(yīng)的現(xiàn)象觀察．
（5）淀粉是非還原性糖，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，但淀粉遇碘液變藍(lán)色，所以不能用斐林試劑替代碘蒸氣來進(jìn)行檢驗(yàn)．
（6）未遮光部分變藍(lán)色（產(chǎn)生淀粉），遮光部分不變色，說明綠色植物葉片只有在光下可以產(chǎn)生有機(jī)物（淀粉）．遮光和曝光部位都呈深藍(lán)色，
說明遮光部位依然含有淀粉，造成從現(xiàn)象的原因可能是暗處理時(shí)間太短了，未耗凈原有的淀粉．
故答案為：
（1）耗掉葉片中儲(chǔ)存的淀粉  
（2）葡萄糖   C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂12 H₂O+6CO₂+能量
（3）對(duì)照比較
（4）除去葉綠體中的色素，便于觀察
（5）淀粉是非還原性糖，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)
（6）在黑暗中處理的時(shí)間太短

點(diǎn)評(píng)：本題考查了光合作用以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)等方面的知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理，能對(duì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂的能力．