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下面是一組關于酶的制備及應用的知識，請回答有關問題：

（1）提取細胞內的酶，一般方法是經過_____________________________________制備成粗酶液，提取胰蛋白酶可以直接從______________中提取。

（2）匯源果汁在口感和澄清度上比自制的果汁好是因為生產時使用了________________，工業(yè)上通常采用_______________________________________來生產該物質。

（3）清洗衣物上的汗?jié)n、血漬等污物通常使用加_____________________的洗衣粉，使用該種洗衣粉時，最適宜的溫度是_______________。

（4）所謂固定化酶就是將___________________，其最大優(yōu)點是_______________。

⑴破碎生物組織細胞、過濾和離心        胰液

⑵果膠酶       曲霉、青霉等微生物發(fā)酵

⑶堿性蛋白酶       35—500C

⑷酶固定在不溶于水的載體上     可以反復利用

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

自然界中，多數(shù)動物的性別決定屬于XY型，而雞屬于ZW型。雞具有一些易觀察的性狀，且不同相對性狀之間的差別明顯，易于分辨，因此常作為遺傳研究的實驗材料。下面是一組關于雞的某些性狀的遺傳研究，請分析回答：

（1）雞的羽毛有蘆花和非蘆花兩種，由一對染色體上的等位基因控制，蘆花（Ｂ）對非蘆花（b）是顯性。蘆花雞羽毛在雛雞階段的絨羽為黑色且頭頂有黃色斑點。

①若欲確定B、b基因的位置，可選擇純合的蘆花雌雞和非蘆花雄雞雜交，若F1代表現(xiàn)型為　　　　　　　　　　　　　　，則可以肯定B、b基因位于Z染色體的非同源區(qū)段（即W染色體上沒有與之等位的基因）上。

②將純合的蘆花雌雞和非蘆花雄雞雜交，若F1代全為蘆花雞，則B、b基因可能位于常染色體上或Z、W染色體的同源區(qū)段上。若欲再通過一代雜交作進一步的判斷，其方法之一是讓F1代的雌雄個體自由交配。

如果F2代的表現(xiàn)型為　　　　　　　　　　　　　　　　　　，則可以肯定B、b基因位于Z、W染色體的同源區(qū)段上。

如果F2代的表現(xiàn)型為　　　　　　　　　　　　　　　　　　，則可以肯定B、b基因位于常染色體上。

（2）假設實驗已確定B、b基因位于Z染色體的非同源區(qū)段上�，F(xiàn)有一蛋用雞養(yǎng)殖場為了降低飼養(yǎng)成本，提高經濟效益，在他們擴大規(guī)模時，請你告訴他們一種親本配種的方法能在雛雞階段篩選出雌性雞的措施。

親本的基因型：　　　　　　　　　　。篩選措施：　　　　　　　　              。

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科目：高中生物 來源：2013屆四川省成都外國語學校高三10月月考生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

自然界中，多數(shù)動物的性別決定屬于XY型，而雞屬于ZW型（雄：ZZ，雌：ZW）。雞具有一些易觀察的性狀，且不同相對性狀之間的差別明顯，易于分辨，因此常作為遺傳研究的實驗材料。下面是一組關于雞的某些性狀的遺傳研究，請分析回答：
（1）雞冠的形狀是由位于不同對的常染色體上的兩對等位基因P、p和R、r決定，有四種類型，胡桃冠（P_R_）、豌豆冠（P_rr）、玫瑰冠（pp R_）和單冠（pprr）。
①兩親本雜交，子代雞冠有四種形狀，比例為3:3:1:1，且非玫瑰冠雞占5/8，則兩親本的基因型是                。
②讓純合豌豆冠雞和玫瑰冠雞雜交，子一代的雌雄個體自由交配，F(xiàn)2代與親本雞冠形狀不同的個體中，雜合體占的比例為           。
③某養(yǎng)雞戶的雞群中沒有玫瑰冠個體，而另外三種雞冠雌雄個體都有，欲通過一代雜交獲得盡可能多的玫瑰冠雞，最好選擇基因型為                  的兩種親本雜交。
（2）雞的羽毛有蘆花和非蘆花兩種，由另一對染色體上的一對等位基因控制，蘆花（B）對非蘆花（b）是顯性。蘆花雞羽毛在雛雞階段的絨羽為黑色且頭頂有黃色斑點。
①若欲確定B、b基因的位置，可選擇純合的蘆花雌雞和非蘆花雄雞雜交，若F1代表現(xiàn)型為                                                      ，則可以肯定B、b基因位于Z染色體的非同源區(qū)段（即W染色體上沒有與之等位的基因）上。
②將純合的蘆花雌雞和非蘆花雄雞雜交，若F1代全為蘆花雞，則B、b基因可能位于常染色體上或Z、W染色體的同源區(qū)段。若欲再通過一代雜交作進一步的判斷，其方法之一是讓F1代的雌雄個體自由交配。
如果F2代的表現(xiàn)型為                                             ，則可以肯定B、b基因位于Z、W染色體的同源區(qū)段上。
如果F2代的表現(xiàn)型為                                             ，則可以肯定B、b基因位于常染色體上。
（3）假設實驗已確定B、b基因位于Z染色體的非同源區(qū)段上�，F(xiàn)有一蛋用雞養(yǎng)殖場為了降低飼養(yǎng)成本，提高經濟效益，在他們擴大養(yǎng)殖規(guī)模時，請你告訴他們—種親本配種的方法及篩選的措施，以實現(xiàn)他們的愿望。
親本的基因型：                                     。
篩選措施：                                                              。

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年高考生物遺傳與進化綜合檢測試題 題型：綜合題

自然界中，多數(shù)動物的性別決定屬于XY型，而雞屬于ZW型(雄：ZZ，雌：ZW)。雞具有一些易觀察的性狀，且不同相對性狀之間的差別明顯，易于分辨，因此常作為遺傳研究的實驗材料。下面是一組關于雞的某些性狀的遺傳研究，請分析回答：

(1)雞冠的形狀是由位于不同對的常染色體上的兩對等位基因A、a和R、r決定，有四種類型，胡桃冠(A_R_)、豌豆冠(A_rr)、玫瑰冠(aaR_)和單冠(aarr)。

①兩親本雜交，子代雞冠有四種形狀，比例為3：3：1：1，且非玫瑰冠雞占5/8，則兩親本的基因型是________________。

②讓純合的豌豆冠雞和玫瑰冠雞雜交，子一代的雌雄個體自由交配，F(xiàn)2代與親本雞冠形狀不同的個體中，雜合體占的比例為________。

③某養(yǎng)雞戶的雞群中沒有玫瑰冠個體，而另外三種雞冠雌雄個體都有，欲通過一代雜交獲得盡可能多的玫瑰冠雞，最好選擇基因型為________的兩種親本雜交。

(2)雞的羽毛有蘆花和非蘆花兩種，由另一對染色體上的一對等位基因控制，蘆花(B)對非蘆花(b)是顯性。蘆花雞羽毛在雛雞階段的絨羽為黑色且頭頂有黃色斑點。若欲確定B、b基因的位置，可選擇純合的蘆花雌雞和非蘆花雄雞雜交。

①若F1代表現(xiàn)型為________，則可以肯定B、b基因位于Z染色體的非同源區(qū)段(即W染色體上沒有與之等位的基因)上。

②若F1代全為蘆花雞，則B、b基因位于______________。若欲再通過一代雜交作進一步的判斷，其最簡單的方法是____________。

③假設實驗已確定B、b基因位于Z染色體的非同源區(qū)段上�，F(xiàn)有一蛋用雞養(yǎng)殖場為了降低飼養(yǎng)成本，提高經濟效益，在他們擴大養(yǎng)殖規(guī)模時，請你告訴他們－種親本配種的方法及篩選的措施，以實現(xiàn)他們的愿望。

親本的基因型：____________。篩選措施：____________。

(3)近幾年，雞禽流感在全球蔓延，注射流感疫苗成了預防流感的重要措施之一，流感疫苗作用的原理是____________。試利用放射性同位素標記法探究：禽流感病毒的遺傳物質是DNA還是RNA？請簡述該實驗的設計思路：________________________________。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面是—組關于酶的制備及應用的知識，請回答有關問題：

(1)提取細胞內的酶，—般方法是經過_________等過程，制備成粗酶液，提取胰蛋白酶可以直接從______中提取。

(2)匯源果汁在口感和澄清度上比自制的果汁好，是因為生產時使用了___________，工業(yè)上通常采用________________來生產該物質。

(3)清洗衣物上的汗?jié)n、血漬等污物通常使用加 _______ 的洗衣粉，使用該種洗衣粉時，最適宜的溫度是 ________ 。

(4)所謂固定化酶就是將__________，其最大優(yōu)點是____________________.

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