Question

請根據下列化合物的結構式分析回答：

（1）圖中⑨名稱是

 

，①名稱是

 

．圖中代表肽鍵的序號為

 

．
（2）該化合物是由

 

個氨基酸分子失去

 

水分子而形成的，這種反應叫做

 

．
（3）該化合物叫

 

肽，組成這類化合物的基本單位的結構通式是

 

．
（4）該化合物有

 

種氨基酸構成．
（5）若上圖合成了一條含有50個氨基酸的環(huán)狀肽鏈，已知氨基酸的平均分子質量為120，且鏈中形成一個二硫鍵，則該多肽鏈的分子質量為

 

．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、分析題圖：該化合物是由4個氨基酸經脫水縮合形成的四肽，①是氨基，②是側鏈R基，③是肽鍵，④是側鏈R基，⑤是肽鍵，⑥是側鏈R基，⑦是肽鍵，⑧側鏈R基，⑨是羧基．
2、氨基酸形成多肽過程中的相關計算：
肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數一肽鏈數； 蛋白質分子量=氨基酸數目x氨基酸平均相對分子質量一脫去水分子數×18．

解答： 解：（1）由題圖可知：⑨名稱是羧基，①名稱是氨基．肽鍵的結構式是-CO-NH-，圖中代表肽鍵的序號有3個，分別為③⑤⑦．
（2）該化合物由4個氨基酸通過脫水縮合反應形成，在脫水縮合時共失去3個水分子．
（3）該化合物由4個氨基酸通過脫水縮合反應形成，該化合物叫四肽，組成這類化合物的基本單位是氨基酸，每個氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上，其結構通式是．
（4）構成該化合物的四個氨基酸的側鏈R基分別是圖中的②④⑥⑧，側鏈R基有四種，因此該化合物有4種氨基酸構成．
（5）由50個氨基酸經脫水縮合形成的環(huán)狀肽鏈時，失去50分子水，每形成一個二硫鍵會失去一個H₂，則此50肽的分子量═氨基酸數目×氨基酸平均相對分子質量一脫去水分子數×18-二硫鍵數×2═120×50-50×18-1×2═5098．
故答案為：
（1）羧基   氨基    ③⑤⑦
（2）4   3    脫水縮合
（3）四        
（4）4
（5）5098

點評：本題結合某化合物結構簡圖，考查蛋白質合成--氨基酸脫水縮合及相關計算的知識，解題的關鍵是識記脫水縮合的概念、掌握氨基酸的通式、氨基酸脫水縮合的過程和相關計算的公式．