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    1酵母菌培養(yǎng)過程中的生長曲線如下圖所示，a、b、c、d分別表示不同的生長時期，其中適于作為生產用菌種的時期是（　�。�

  

A.a

B.b

C.c

D.d

B


解析:

微生物的生長曲線可分為四個時期：調整期，菌體不立即開始分裂，代謝活躍，體積增長較快，大量合成所需物質；對數期，快速分裂，代謝旺盛，菌體形態(tài)和生理穩(wěn)定，常用作生產用菌種和科研材料；穩(wěn)定期，活體達到最高數值，積累代謝產物；衰亡期，細胞出現畸形，部分細胞開始解體釋放代謝產物。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

葡萄發(fā)酵可產生果酒、果醋，請利用相關的知識回答以下問題：

（1）如下圖表示果酒和果醋制作過程中的物質變化，④過程需要___________適宜條件。

（2）將葡萄榨成汁后分別裝入相應的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進行發(fā)酵，如下圖所示。發(fā)酵過程中，每隔一段時間均需排氣一次。據圖分析，操作錯誤的是____________，發(fā)酵結束后，檢驗甲發(fā)酵過程中產物的方法是_____________。

（3）如下圖是采用純化酵母菌培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖。

判斷圖A所用接種方法的依據是________________________，圖B效果的接種方法是________________________。

（4）自己在家中制作的果醋很容易腐敗，而包裝瓶上寫著105℃高溫瞬時的果醋瓶上寫著“不含任何防腐劑，最長保質期為一年”，其中的奧秘是________________________。

（5）在下圖中用曲線表示正常果酒發(fā)酵階段酵母菌種群個體數量的變化情況。

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科目：高中生物 來源：2013-2014學年遼寧大連第三中學高三上期期末考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

甘蔗含糖量高,是生產燃料酒精的優(yōu)質材料。為了提高酒精產量，需要優(yōu)質甘蔗品種和具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作為理想的酒精發(fā)酵菌種。根據所學知識回答下面的問題。

(1)如果要用甘蔗的外植體作為材料對甘蔗進行大規(guī)模種植，在對甘蔗外植體細胞進行接種前，需要進行??????? ?? ，????????? ?? 兩項工作。

(2)在外植體培養(yǎng)獲得幼苗的過程中，需要??????????? 與?????????? 等激素的作用。

(3)為了獲得理想的酵母菌菌種，可以對野生菌種進行????? ????? 。然后在?????? ?? ?

(A．固體? B．液體? C．選擇? D．鑒別)

培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)，該培養(yǎng)基要比基本培養(yǎng)基額外添加???????? ，在該培養(yǎng)基中挑選????????????? 菌落，即為耐高糖、耐酸特性的突變酵母菌。

(4)植物組織培養(yǎng)所用的MS培養(yǎng)基和微生物培養(yǎng)所配制的培養(yǎng)基的主要區(qū)別是??????? 。某同學在進行組織培養(yǎng)過程中，發(fā)現只分裂而不分化出芽和根，可能原因是???????? ????? 。

 

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科目：高中生物 來源：2013-2014學年山東濰坊高三上期期末考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

（10分）請在以下I、II兩個題目中任選一題作答。

I．生物技術實踐

能源甘蔗是生產燃料酒精的優(yōu)質原料，可通過下圖過程快速繁殖；為了提高酒精產量，還需要耐高糖和耐酸性的酵母菌菌種。請回答下面的問題：

(1)對甘蔗外植體常用_______和_________進行消毒；對培養(yǎng)用的器皿常用_________方法進行滅菌。

(2)在組織培養(yǎng)過程中發(fā)現培養(yǎng)基上感染了幾種細菌。若在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入_______________指示劑培養(yǎng)幾種菌后，指示劑變紅就可以鑒定其中含有能分解尿素的細菌；若在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入______________染料培養(yǎng)幾種菌，培養(yǎng)基中出現________________，就可以鑒定其中含有能分解纖維素的細菌。

(3)為了獲得理想的酵母菌菌種，所用的培養(yǎng)基要額外添加____________，凋低______________。從功能上說，此培養(yǎng)基屬于____________________。

Ⅱ．現代生物科技專題

下圖表示構建轉人抗體基因小鼠生產人源性單克隆抗體的流程。請據圖回答問題：

(1)圖示過程涉及的生物技術有_____________、_____________、___________。

(2)①過程使用的工具酶有________________________；構建的基因表達載體除含有人抗體基因、標記基因外，還應具有_____________________。

(3)向轉基因小鼠注射特定的抗原后，從小鼠的_____中提取B淋巴細胞；②過程通常用______誘導。

(4)細胞X是_________________________．體外培養(yǎng)細胞X所用的培養(yǎng)液必須添加_________________等天然成分，培養(yǎng)過程中會產生接觸抑制嗎？

 

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科目：高中生物 來源：2013屆福建省高二下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(22分) Ⅰ．某研究性學習小組利用下圖1所示實驗裝置探究酵母菌能否進行無氧呼吸，操作如下：

配制5% 的葡萄糖溶液20 mL，經煮沸冷卻后注入裝置中的廣口瓶中，向瓶中加入適量的酵母菌培養(yǎng)液，最后以石蠟油封住瓶中液面。連接廣口瓶與裝有BTB溶液的試管，將裝置置于適宜條件下，觀察BTB溶液顏色及培養(yǎng)液的溫度變化。（注：BTB溶液在CO2濃度為0.03% 時呈紅色，當CO2濃度大于0.03% 時呈黃色，小于0.03% 時呈紫色）

請回答下列問題：

（1）研究小組首先將干酵母加入20 mL 5%的葡萄糖溶液中進行活化培養(yǎng)，圖2是酵母菌活化過程中種群數量變化曲線，實驗中最好選擇圖中___________點時的酵母菌作為材料，主要原因是_________________________________________。

（2）實驗中將葡萄糖溶液進行煮沸的目的是___________________和________________。

（3）為了排除環(huán)境因素對實驗結果的影響，還應該設計對照實驗，對照實驗與上述實驗的主要區(qū)別是_________________________________。

（4）經過一段時間后，對照實驗中的BTB溶液仍然保持紅色，實驗組中的BTB溶液顏色變化為_____________，為了進一步確認酵母菌進行了無氧呼吸，還需檢測培養(yǎng)液中是否有___________產生。

Ⅱ.某小組同學查閱并學習了植物生長素的有關內容“植物的向重力性是自然界普遍存在的。通常植物幼苗在水平放置時，根向地彎曲生長，表現為正向重力性；莖則背地彎曲生長，表現為負向重力性。植物的向重力性是由于重力引起根、莖器官內生長素分布不均而導致的差異生長。”隨后，他們提出了問題：“植物的葉是否也有向重力性呢？”由此，該小組同學設計了如下的實驗，請你參與其中，回答有關問題：

【實驗假設】植物葉片具有向重力性

【實驗材料】蔥葉

【實驗步驟】（1）選取蔥葉并分組：用剪刀在蔥葉的基部剪斷，選擇直的蔥葉。

    A組：蔥幼葉；    B組：未成熟葉（介于幼葉與成熟葉之間）；   C組：成熟葉

（2）固定：將A、B、C葉橫放在同一培養(yǎng)皿中，葉基端放在培養(yǎng)皿中，葉尖端放在培養(yǎng)皿緣外，在葉中部用透明膠將葉固定在培養(yǎng)皿緣上。

（3）加水：加清水于培養(yǎng)皿中，葉基浸入水中培養(yǎng)24小時。

（4）重復實驗：重復多次。

【分析思考】

（1）從實驗假設和步驟來看，本實驗的自變量是什么？                     ；

（2）由于重力的作用，蔥葉的生長素是如何分布的？                       ；

（3）上述固定蔥葉的培養(yǎng)皿還需做怎樣的外部處理，才能保證控制了變量？           ；

【實驗結果】A組葉片向上彎曲，彎曲程度最大；B組葉片向上彎曲，彎曲程度較A組�。籆組葉片幾乎不彎曲；

【結論】①                                                       ；

②                                                               。

 

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