此表是關(guān)于物質(zhì)檢測的內(nèi)容，其中正確的是
選項待檢測的物質(zhì)使用試劑呈現(xiàn)顏色
A甜菜塊根中的糖斐林試劑紅色
B馬鈴薯中的淀粉健那綠染液藍(lán)色
C花生中的脂肪蘇丹Ⅲ染液橘紅色
D大豆中的蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色
A、AB、BC、CD、D
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
解答： 解：A、甜菜塊根中的糖主要是蔗糖，而蔗糖是非還原糖，不能斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀，A錯誤；
B、馬鈴薯中的淀粉應(yīng)該用碘液鑒定，而健那綠是專一給線粒體染色的染色劑，B錯誤；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C錯誤；
D、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D正確．
故選：D．
點評：本題考查觀察線粒體實驗、生物組織中化合物的鑒定實驗、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實驗，主要考查實驗中所實驗的試劑及相關(guān)的顏色反應(yīng)，相關(guān)知識點只需考生識記即可，屬于考綱識記層次的考查．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

我國南方桑基魚塘農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的特點不包括 （　�。�
A、系統(tǒng)的能量始終不斷地輸入和輸出
B、可實現(xiàn)能量的多級循環(huán)利用
C、物質(zhì)循環(huán)再生是系統(tǒng)設(shè)計遵循的原理之一
D、增加了經(jīng)濟(jì)效益，減少環(huán)境污染

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列分子中不含氫鍵的是（　�。�
A、甘氨酸B、tRNA
C、過氧化氫酶D、質(zhì)粒

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科目：高中生物 來源： 題型：

生物體內(nèi)每一個細(xì)胞都是一個生產(chǎn)和輸出分子（如胰島素、抗體、酶等）的工廠．這些分子在細(xì)胞內(nèi)都是以“細(xì)胞囊泡”的形式傳遞的．James?E?Rothman，Randy?W?Schekman &Thomas?C?Südhof等三位科學(xué)家因發(fā)現(xiàn)了這些“細(xì)胞囊泡”是如何被在正確的時間輸運至正確地點的分子機制之謎而獲得2013年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎．
（1）分泌蛋白一般由細(xì)胞內(nèi)的
 
合成，它們在細(xì)胞內(nèi)通過
 
、
 
產(chǎn)生的囊泡運輸．
（2）James E．Rothman發(fā)現(xiàn)了讓囊泡實現(xiàn)與其目標(biāo)細(xì)胞膜的對接和融合的蛋白質(zhì)機制：只有當(dāng)囊泡上的蛋白質(zhì)（左上圖中黑色部分）和細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)配對合適時才會發(fā)生融合，隨后結(jié)合部位打開并釋放出相關(guān)分子．Thomas?C?Südhof則發(fā)現(xiàn)這一過程與鈣離子對相關(guān)蛋白質(zhì)的影響有關(guān)（如圖所示）．該融合過程體現(xiàn)了生物膜的
 
的功能．圖中所示物質(zhì)出細(xì)胞的方式為
 
．如果分泌物為神經(jīng)遞質(zhì)，則會引起突觸后神經(jīng)元的
 
或
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

生物膜系統(tǒng)是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱．下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的組成以及與細(xì)胞代謝、細(xì)胞通訊相關(guān)的說法錯誤的是（　�。�
A、動物細(xì)胞膜的成分有磷脂、膽固醇、蛋白質(zhì)、糖類等
B、細(xì)胞之間的信息交流均依賴于細(xì)胞膜上的特異性受體
C、溶酶體和高爾基體在行使功能時可能伴隨膜組分的更新
D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜上附著有多種酶，有利于化學(xué)反應(yīng)的高效進(jìn)行

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面的實驗過程不正確的是（　　）
A、觀察DNA與RNA的分布：制片→水解→沖洗→染色→觀察
B、脂肪鑒定：切取花生子葉薄片→染色→去浮色→制片→觀察
C、蛋白質(zhì)鑒定：將雙縮脲試劑A液和B液混合→滴加到豆?jié){樣液中→觀察
D、觀察葉綠體、線粒體，必須保持細(xì)胞的活性

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科目：高中生物 來源： 題型：

蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者．如圖為蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的概念圖，對圖示分析正確的是（　�。�
A、a一定不含S元素
B、①過程一定有水生成
C、多肽中b的數(shù)目等于c的數(shù)目
D、d表示空間結(jié)構(gòu)的多樣性

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科目：高中生物 來源： 題型：

人類遺傳病調(diào)查中發(fā)現(xiàn)兩個家系都有甲遺傳病（基因為A、a）和乙遺傳病（基因為B、b）患者，系譜圖如下．若Ⅰ-3無乙病致病基因，正常人群中Aa基因型頻率為10-4．以下分析錯誤的是（　�。�
A、甲病的遺傳方式為常染色體隱性遺傳
B、乙病的遺傳方式為伴X染色體隱性遺傳
C、若Ⅱ-5與Ⅱ-6結(jié)婚，生一個同時患甲、乙兩病男孩的概率為
1
18
D、若Ⅱ-7與Ⅱ-8再生育一個女兒，則該女兒患甲病的概率為
1
60000

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科目：高中生物 來源： 題型：

人體血液中不可能出現(xiàn)的是（　�。�
A、纖維蛋白原B、激素
C、淋巴細(xì)胞D、纖維素

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