7．關于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗，下列敘述正確的是（　�。�
A．還原糖、脂肪的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑
B．鑒定還原糖、蛋白質(zhì)都需要進行水浴加熱
C．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲A液、雙縮脲B液分別是NaOH、CuSO4
D．脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
（5）甲基綠能使DNA呈綠色．

解答 解：A、還原糖、DNA的鑒定通常分別使用斐林試劑、二苯胺試劑，脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，A錯誤；
B、鑒定還原糖需進行水浴加熱，蛋白質(zhì)鑒定不需進行水浴加熱，B錯誤；
C、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液，C正確；
D、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列哪組最適于研究分泌蛋白質(zhì)的合成和分泌
 實驗動物實驗材料元蹤元素標記的化合物
A豚鼠胰腺細胞3H胸腺嘧啶
B家兔性腺細胞18O谷氨酸
C小白鼠唾液腺細胞14C色氨酸
D家兔垂體細胞32P亮氨酸
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．如圖是人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的概念圖，相關說法不正確的是（　�。�
A．甲、乙表示體液調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)，丙、丁表示體溫和酸堿度
B．維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎是人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行
C．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的化學成分和理化性質(zhì)保持不變
D．內(nèi)環(huán)境中血漿滲透壓與蛋白質(zhì)、無機鹽離子含量有關

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．研究發(fā)現(xiàn)，當電信號傳至突觸小體時，會引起細胞膜上Ca2+通道打開，并使Ca2+內(nèi)流，從而促進突觸小泡和突觸前膜融合，釋放神經(jīng)遞質(zhì)，使突觸后膜興奮，具體過程如圖，下列有關神經(jīng)調(diào)節(jié)的說法正確的是（　�。�
A．突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)的過程為胞吐，不需要消耗能量
B．組織液中Ca2+濃度降低，會增強神經(jīng)元之間興奮的傳遞
C．當神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的受體結合后，突觸后膜的膜電位變?yōu)閮?nèi)正外負
D．圖中涉及的原理包括細胞膜的流動性，不包括選擇透過性

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖是某種生物細胞亞顯微結構示意圖，試據(jù)圖回答
（1）圖中[1]的結構特點是具有流動性，功能特點是選擇透過性
（2）非生物界的能量通過圖中結構[4]葉綠體的光合作用作用后，才能進入生物界．
（3）細胞進行生命活動所需的能量主要是由[11]線粒體供給，該結構的主要功能是進行有氧呼吸．
（4）細胞內(nèi)具有雙層膜結構的除有[4][11]外，還有[8]核膜也是雙層膜結構．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．圖1為某植物所在密閉大棚內(nèi)一晝夜二氧化碳濃度的變化，圖2表示該植物在溫度為A時光照強度分別為a、b、c、d時單位時間內(nèi)氣體的變化情況．圖3為25℃時，a、b兩種植物CO2吸收量隨光照強度的變化曲線．回答下列問題：

（1）甲、乙、丙、丁中光合作用速率等于呼吸作用速率的是乙、丙，對應圖2中的c（用a、b、c、d表示）點．光照強度為d時，植物光合作用需要從外界吸收2個單位CO2．
（2）圖3中，對于b植物，假如白天和黑夜各12小時，平均光照強度在Xklx以上植物才能生長．對于a植物，光合作用和呼吸作用最適溫度為25℃和30℃．若使溫度提高到30℃（其他條件不變），圖中P、M點移動方向為：P右；M左下方．
（3）該植物細胞吸收18O2，放射性元素能（能或不能）出現(xiàn)在植物呼吸作用產(chǎn)生的CO2中．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19． 如圖是細胞的亞顯微結構模式圖，請根據(jù)圖回答下列問題：（[]中填圖中編號）
（1）與圖中[1]的形成有關的結構是[2]高爾基體．
（2）細胞內(nèi)表面積最大的膜結構是10（填編號）．該結構的功能是蛋白質(zhì)的加工運輸以及與脂質(zhì)合成有關．
（3）5處是染色質(zhì)，其主要化學成分的基本組成單位是脫氧核苷酸、氨基酸．
（4）若用磷脂酶處理，其功能受到影響的細胞結構有（填序號）2、4、8、9、10、11、13．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．請根據(jù)有關生物膜系統(tǒng)的概念圖作答（圖中末行文字表示具有相關生物膜的細胞器中進行的反應）．

（1）圖中區(qū)分原核細胞和真核細胞的主要結構是a（填字母）．
（2）寫出不具有膜結構的兩種細胞器的名稱：中心體、核糖體．
（3）圖中m、g、s所表示的結構名稱依次是類囊體或葉綠體基粒、囊泡膜、溶酶體．
（4）同時發(fā)生在p上的有O2參加的另一項物質(zhì)變化是[H]+O2→H2O．．
（5）從進化的角度看，首先是由于c（填字母）的出現(xiàn)，才誕生了相對獨立的生命系統(tǒng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列哪組元素被稱為主要元素（　�。�
A．C、H、OB．C、H、O、NC．C、H、O、N、P、SD．C、H、O、N、P

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