Question

脂質體是根據磷脂分子可在水中形成穩(wěn)定的脂質雙層膜的原理而制備的人工膜．單層脂質分子鋪展在水面上時，極性端（親水）與非極性端（疏水）排列是不同的，攪拌后形成雙層脂分子的球形脂質體（如圖1）．
（1）將脂質體置于清水中，一段時間后發(fā)現(xiàn)脂質體的形態(tài)、體積沒有變化，這一事實說明脂質體在結構上具有

 

（多樣、穩(wěn)定）性．
（2）如圖2下列能正確表示細胞膜結構的是

 

（3）細胞膜的基本支架

 

，由于它由極性的頭部和非極性的尾可推測水分進出細胞

 

（是、不是）真正的自由擴散．
（4）若圖3是動物細胞膜的模式圖．則A是

 

．由圖可知蛋白質與磷脂的位置關系是

 

．
B是糖被，在消化道與呼吸道表面的功能是

 

；糖被與細胞表面的

 

有密切關聯(lián)．

Answer 1

考點：細胞膜的成分,細胞膜的結構特點,細胞膜的功能

專題：

分析：本題是對細胞膜的組成成分和流動鑲嵌模型的綜合性考查，回憶細胞膜的組成成分及生物膜流動鑲嵌模型的基本內容，然后結合題圖及問題的具體要求進行解答．

解答： 解：（1）由題意知，脂質體置于清水中脂質體的形態(tài)、體積沒有變化，這一事實說明脂質體在結構上具有穩(wěn)定性．
（2）流動鑲嵌模型認為，細胞膜的基本結構是磷脂雙分子層構成基本骨架，蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層的表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層，在細胞膜外側蛋白質分子與多糖結合形成糖蛋白，符合這一觀點的是C．
（3）磷脂雙分子層構成細胞膜的基本骨架，磷脂分子由極性的頭部和非極性的尾部組成，因此水分進出細胞不是真正的自由擴散．
（4）分析圖3可知，A是磷脂雙分子層，B的糖蛋白（糖被），由圖可知蛋白質與磷脂的位置關系是有的鑲在磷脂雙分子層的表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層；在消化道與呼吸道表面的糖蛋白具有保護和潤滑作用，糖蛋白還與細胞的識別作用密切相關．
故答案為：
（1）穩(wěn)定性
（2）C
（3）磷脂雙分子層       不是
（4）磷脂（雙分子層）   有的鑲在磷脂雙分子層的表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層    保護和潤滑       識別

點評：對對細胞膜的組成成分和流動鑲嵌模型的綜合理解并把握知識點間的內在聯(lián)系是本題考查的重點．