Question

重金屬離子會導(dǎo)致蛋白質(zhì)分子變性．為驗證銅離子對唾液淀粉酶的活性有抑制作用，某同學(xué)進行了實驗，實驗步驟如下（已知SO42﹣對實驗結(jié)果沒有影響）：

實驗步驟	試管甲	試管乙
步驟1	加入1%CuSO4溶液和pH為6.8的緩沖液各1Ml	加入
步驟2	各加入1%的淀粉酶溶液1mL，混勻后放置一段時間
步驟3	各加入1%的淀粉溶液1mL，
步驟4	取出試管，各加入1%的碘溶液3滴，觀察顏色變化

請回答：

（1）實驗中設(shè)置試管乙的目的是 ，“實驗步驟”中A處應(yīng)為 ；B處應(yīng)為 ．

（2）預(yù)測實驗結(jié)果是：試管甲 ，試管乙 ．

（3）實驗中加入緩沖液的作用是 ．

（4）有同學(xué)提出由于CuSO4溶液呈藍色，用上述步驟的檢測方法可能會對實驗結(jié)果產(chǎn)生干擾，應(yīng)使用 檢測，水浴加熱后觀察是否出現(xiàn) ．

Answer 1