Question

如圖表示某種酶在不同處理?xiàng)l件（a、b、c）下，生成物的量和反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，解讀此圖可獲得的信息是（　�。�

• A、a、b、c表示溫度，則不可能是b＞c＞a
• B、a、b、c表示pH值，則c＞b＞a
• C、a、b、c表示酶的濃度，則a＜b＜c
• D、三條曲線隨時(shí)間變化，反應(yīng)速率均逐漸增大

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：1、影響酶促反應(yīng)速率的因素主要有：溫度、pH、底物濃度和酶濃度．
（1）溫度（pH）能影響酶促反應(yīng)速率，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)，酶促反應(yīng)速率加快；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)，酶促反應(yīng)速率最快；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低，酶促反應(yīng)速率減慢．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過高或過低都會(huì)使酶變性失活．
（2）底物濃度能影響酶促反應(yīng)速率，在一定范圍內(nèi)，隨著底物濃度的升高，酶促反應(yīng)速率逐漸加快，但由于酶濃度的限制，酶促反應(yīng)速率達(dá)到最大值后保持相對(duì)穩(wěn)定．
（3）酶濃度能影響酶促反應(yīng)速率，在底物充足時(shí)，隨著酶濃度的升高，酶促反應(yīng)速率逐漸加快．
2、分析曲線圖：圖示表示某種酶在不同處理?xiàng)l件下，催化某反應(yīng)過程中生成物的量和反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，其中a達(dá)到化合反應(yīng)平衡點(diǎn)的時(shí)間最短，其次是b，最后是c，說明a條件下酶的活性最高，c條件下酶的活性最低．

解答： 解：A、若a、b、c表示溫度，在達(dá)到最適溫度之前，是a＞b＞c，但在達(dá)到最適溫度之后，a＜b＜c，不可能是b＞c＞a，A正確；
B、若a、b、c表示pH，在達(dá)到最適PH之前，則是a＞b＞c，在達(dá)到最適PH之后，a＜b＜c，B錯(cuò)誤；
C、酶濃度越高，化學(xué)反應(yīng)速率越快，所以a、b、c表示酶的濃度時(shí)，a＞b＞c，C錯(cuò)誤；
D、在一定范圍內(nèi)，三條曲線隨時(shí)間變化，反應(yīng)速率均逐漸增大，但最后都保持不變，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合曲線圖，考查影響酶促反應(yīng)速率的因素，解答本題的關(guān)鍵是掌握影響酶促反應(yīng)速率的四個(gè)主要因素（溫度、pH、酶濃度和底物濃度），運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析曲線圖，特別是溫度、pH和酶濃度三種因素對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響．