Question

18．檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，酵母菌與葡萄糖混合液吸收氧氣與放出CO₂的體積比為6：7，其原因是（　　）

• A． 有$\frac{1}{4}$的酵母菌進(jìn)行有氧呼吸
• B． 有$\frac{1}{3}$的酵母菌進(jìn)行有氧呼吸
• C． 有$\frac{1}{2}$的酵母菌進(jìn)行有氧呼吸
• D． 有$\frac{2}{3}$的酵母菌進(jìn)行有氧呼吸

Answer 1

分析 酵母菌是兼性厭氧微生物，在氧氣充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸．
有氧呼吸的反應(yīng)式是：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式是：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：設(shè)酵母菌與葡萄糖混合液吸收氧氣與放出CO₂的體積比為6：7時(shí)，有氧呼吸消耗的葡萄糖是X，則無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖是（1-X），根據(jù)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式可得關(guān)系式：6X：【6X+2（1-X）】=6：7，解得X=$\frac{2}{3}$．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是酵母菌有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式，旨在考查學(xué)生對(duì)于相關(guān)反應(yīng)式的熟練識(shí)記并應(yīng)用反應(yīng)式進(jìn)行簡(jiǎn)單計(jì)算的能力．