Question

【題目】脂質在細胞中具有獨特的生物學功能。下列敘述正確的是

A.油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成紅色

B.磷脂主要參與生命活動的調節(jié)

C.膽固醇使動物細胞膜具有剛性

D.脂肪是細胞內各種膜結構的組成成分

Answer 1

【答案】C

【解析】

脂質包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪除了是生物體內的儲能物質外，還有保溫、緩沖、減壓的作用；磷脂是構成生物膜的重要組成成分；固醇類物質主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質對于生物體維持正常的生命活動，起著重要的調節(jié)作用。膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。

A、油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，A錯誤；
B、磷脂是構成生物膜的重要組成成分，不參與生命活動的調節(jié)，B錯誤；
C、膽固醇是動物細胞膜的重要組分，使動物細胞膜具有剛性，C正確；
D、脂肪是細胞中的儲能物質，還有保溫、緩沖、減壓的作用，不是細胞內各種膜結構的組成成分，D錯誤。
故選C。