在生物組織中，還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的敘述錯(cuò)誤的是

A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根都含有較多的糖，可用于鑒定還原糖
B．花生種子含脂肪多，子葉肥厚，是鑒定脂肪的理想材料
C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料
D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料

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科目：高中生物 來(lái)源：黑龍江省哈師大附中2011-2012學(xué)年高一上學(xué)期期中考試生物試題 題型：013

在生物組織中，還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的敘述錯(cuò)誤的是

[　　]

A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根都含有較多的糖，可用于鑒定還原糖

B．花生種子含脂肪多，子葉肥厚，是鑒定脂肪的理想材料

C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料

D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料

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科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年河南省盧氏一高高三上期期末調(diào)研考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)適合采用菠菜葉片作實(shí)驗(yàn)材料的是

A．檢測(cè)生物組織中的還原性糖             

B．觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布

C．觀察植物細(xì)胞的有絲分裂               

D．觀察植物細(xì)胞的形態(tài)

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆遼寧省高一第一次考試生物試卷 題型：選擇題

在生物組織中，還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的敘述錯(cuò)誤的是

A. 甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根都含有較多的糖，可用于鑒定還原糖

B. 花生種子含脂肪多，子葉肥厚，是鑒定脂肪的理想材料

C. 大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料

D. 雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆廣東省佛山市高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

根據(jù)生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，填寫下表：

實(shí)驗(yàn)名稱

實(shí)驗(yàn)材料

使用的試劑

顏色反應(yīng)

結(jié)論

還原性糖的鑒定

蘋果、梨

斐林試劑

①

生物組織中有還原性糖

脂肪的鑒定

花生子葉

蘇丹Ⅲ染液[

橘黃色

②

蛋白質(zhì)的鑒定

③

④

紫色

生物組織中有蛋白質(zhì)

（1）寫出上表空白處的相關(guān)內(nèi)容

①____________、②_______________、③______________、④____________

（2）在還原性糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)材料能否用西瓜替代蘋果和梨？說(shuō)明理由。

______________________________________________________________________。

(3)上述實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)操作需要加熱的是________________，需要用到顯微鏡的是___________________

 

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