蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞后,其生物活性就會喪失,這稱為蛋白質(zhì)的變性。現(xiàn)利用提供的材料用具請你設(shè)計實驗,探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。

材料用具:質(zhì)量分數(shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分數(shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuS04溶液、無水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計、酒精燈。

(1)實驗步驟

步驟

具體操作

A試管

B試管

1mL新鮮的淀粉酶溶液

1mL新鮮的淀粉酶溶液

5滴蒸餾水

2mL可溶性淀粉溶液

2mL可溶性淀粉溶液

搖勻后,同時放入適宜溫度的溫水中維持5min

配制一定量的斐林試劑

步驟②,B試管中需滴加 。步驟⑥,從溫水中取出A、B試管,各加入lmL 搖勾,放入盛有50〜65°C溫水的大燒杯中加熱約2min,觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。

(2)實驗結(jié)果預(yù)測及結(jié)論:

a.若A試管中 ,B試管中 ,說明乙醇能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性;

b.若A試管中 ,B試管中 ,說明乙醇不能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2016屆湖北省高三六月全真模擬考一生物試卷(解析版) 題型:綜合題

如圖1表示在光照充足、CO2濃度適宜的條件下,溫度對某植物的光合作用速率和呼吸作用速率的影響(實線表示光合作用速率,虛線表示呼吸作用速率)。請據(jù)圖回答下列問題:

(1)由圖1可知,植物的光合作用和呼吸作用都受到溫度的影響,其中_______________作用對高溫更為敏感。溫度主要是通過_____________來影響光合作用和呼吸作用的。

(2)在30—40℃的溫度范圍內(nèi),隨著溫度的升高,呼吸作用速率和光合作用速率的變化情況_____________(填“相同”或“不同”)。當(dāng)溫度為40℃時,該植物的光合作用速率_____________(填“大于”“等于”或“小于”)呼吸作用速率。

(3)若晝夜不停地光照,該植物生長適宜溫度是_____________℃;若溫度保持在35℃的條件下,每天交替進行12 h光照和12 h黑暗,則該植物_____________(填“能”或“不能”)正常生長。

(4)根據(jù)圖1中的兩條曲線,請在圖2中畫出該植物在15 —50℃范圍內(nèi)的凈光合作用速率的變化曲線。

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科目:高中生物 來源:2016-2017學(xué)年河北省冀州市高二上開學(xué)調(diào)研生物試卷(解析版) 題型:選擇題

已知果蠅的灰身和黑身是一對相對性狀,基因位于常染色體上,將純種的灰身果蠅和黑身果蠅雜交,F(xiàn)1全為灰身,讓F1自由交配產(chǎn)生F2,將F2中灰身果蠅取出,讓其自由交配,后代灰身果蠅中純合子大約

A.1/2 B.2/3 C.3/8 D.1/9

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科目:高中生物 來源:2016-2017學(xué)年河北省冀州市高二上開學(xué)調(diào)研生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下面概念圖的分析正確的是

A. ①和②所示的過程都需要消耗能量

B. 只有①所示的過程能逆濃度梯度運輸物質(zhì)

C. 大分子只有通過①所示的過程才能進入細胞

D. 果脯腌制時蔗糖進入細胞與過程①和②有關(guān)

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年天津市和平區(qū)高二下期末生物試卷(解析版) 題型:綜合題

白化。ㄓ葾或a控制)與某舞蹈癥(由B或b控制)都是常染色體遺傳病,在一家庭中兩種病都有患者,系譜圖如下,請據(jù)圖回答:

(1)舞蹈癥由 (顯性/隱性)基因控制,白化病由 (顯性/隱性)基因控制。

(2)2號和9號的基因型分別是 。

(3)7號攜帶白化病基因的可能性是 。

(4)若13號與14號再生一個孩子,則是兩病兼發(fā)的女孩的可能性是

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年天津市和平區(qū)高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

南極冰藻是以硅藻為主的一大類藻類植物,長期生長在南極海冰區(qū)-2〜4℃的環(huán)境中,其最適生長溫度為2℃。磷蝦主要以南極冰藻為食,企鵝主要以磷蝦為食。自1975年以來,磷蝦種群密度下降高達80%。下列敘述錯誤的是( )

A.南極冰藻組成了一個種群

B.企鵝種群密度也會隨著磷蝦種群密度下降而下降

C.南極冰藻、磷蝦、企鵝與該海冰區(qū)的其他生物組成群落

D.-2〜2℃范圍內(nèi),隨著溫度升高南極冰藻的光合作用強度增大

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年天津市和平區(qū)高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為4份,分別置于甲、乙、丙、丁四種條件下培養(yǎng),測得C02和02體積變化的相對值如圖。下列敘述正確的是( )

A.甲條件下,細胞呼吸的產(chǎn)物除C02外,還有乳酸

B.乙條件下,有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多

C.丙條件下,細胞呼吸產(chǎn)生的ATP最少

D.丁條件下,產(chǎn)物中的C02全部來自線粒體

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科目:高中生物 來源:2017屆江西省南五校高三上第一次模擬考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

某一局部山區(qū)有一種雌性黑牛A,與一種雄性黃牛B交配,由于某種原因,其后代中無雄性小牛出現(xiàn),但為了在自然情況下延續(xù)種族,雌性黑牛A只能與另一山區(qū)的雄性黃牛C交配,后代中才有雄性小牛出現(xiàn)。

(1)請分析,導(dǎo)致該局部山區(qū)無雄性小牛出現(xiàn)的原因很可能是 。

(2)請你利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段,設(shè)計一種方案,使此局部山區(qū)的雌黑牛A不與另一山區(qū)的雄牛交配,就能得到一種黃色小雄牛。

方案設(shè)計的理論依據(jù): 。

方案設(shè)計的思路(不寫詳細步驟): 。

方案中涉及的技術(shù)手段有:

(3)上述方案設(shè)計中得到黃色小雄牛,與題中A、C交配能得到黃色小雄牛在生殖方式是否有區(qū)別? 。請簡述理由

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科目:高中生物 來源:2017屆湖北省高三八月第一周考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

將野兔引入某島嶼,1-7年野兔種群的增長速率如圖。下列相關(guān)敘述正確的是

A.這7年中野兔種群的數(shù)量呈“J”型增長

B.第5年時野兔的年齡組成為衰退型

C.該島嶼野兔種群的K值約為第4年時野兔數(shù)量的2倍

D.圖中的數(shù)據(jù)可以用樣方法調(diào)查野兔的種群數(shù)量并計算得出

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