在生產(chǎn)谷氨酸的發(fā)酵過程中，環(huán)境條件的變化一般不會(huì)影響谷氨酸棒狀桿菌的

A．生長(zhǎng)繁殖B．代謝途徑C．代謝產(chǎn)物D．代謝類型

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：

利用谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸時(shí)，人們經(jīng)常根據(jù)生產(chǎn)需要，嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程當(dāng)中的各種條件，以下描述不合理的是（）

A．?dāng)U大培養(yǎng)時(shí)調(diào)節(jié)碳源物質(zhì)與氮源物質(zhì)比為4：1

B．在發(fā)酵過程調(diào)節(jié)碳源物質(zhì)與氮源物質(zhì)比為3：1

C．通入充足的無(wú)菌空氣，避免溶氧不足生成乳酸或琥珀酸

D．隨時(shí)注意調(diào)節(jié)pH，避免pH過高生成乙酰谷氨酰胺

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

利用谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸時(shí)，人們經(jīng)常根據(jù)生產(chǎn)需要，嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程當(dāng)中的各種條件，以下描述不合理的是


  1. A.
    擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)調(diào)節(jié)碳源物質(zhì)與氮源物質(zhì)比為4：1
  2. B.
    在發(fā)酵過程調(diào)節(jié)碳源物質(zhì)與氮源物質(zhì)比為3：1
  3. C.
    通入充足的無(wú)菌空氣，避免溶氧不足生成乳酸或琥珀酸
  4. D.
    隨時(shí)注意調(diào)節(jié)pH，避免pH過高生成乙酰谷氨酰胺

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