【題目】下列過程中，發(fā)生肽鍵數(shù)量變化的是

A.用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)B.脂肪在脂肪酶的作用下被水解

C.在90℃下雞蛋清蛋白發(fā)生變性D.胃蛋白酶進(jìn)入小腸后的變化

【答案】D

【解析】

氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)過程使肽鍵數(shù)目增多，蛋白質(zhì)水解過程肽鍵數(shù)目減少。

A、雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)是Cu2+與蛋白質(zhì)結(jié)合形成紫色復(fù)合物，沒有肽鍵的形成和斷裂，A錯(cuò)誤；

B、酶在反應(yīng)前后，結(jié)構(gòu)和性質(zhì)均不發(fā)生變化，B錯(cuò)誤；

C、高溫下蛋白質(zhì)變性失活，改變的是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，氨基酸之間的肽鍵沒有被破壞，C錯(cuò)誤；

D、胃蛋白酶進(jìn)入小腸后，被胰蛋白酶催化分解，在小腸中最終水解成氨基酸，肽鍵消失，D正確。

故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)酶和ATP的敘述正確的是

A.分化程度不同的活細(xì)胞中酶的種類和含量不同

B.酶通過為反應(yīng)物供能和降低活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率

C.細(xì)胞內(nèi)貯存有大量的ATP，以適應(yīng)生命活動(dòng)的需要

D.人在饑餓時(shí)細(xì)胞中ATP和ADP的轉(zhuǎn)化難以維持動(dòng)態(tài)平衡

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某植株的一條染色體發(fā)生缺失突變，獲得該缺失染色體的花粉不育，缺失染色體上具有紅色顯性基因B，正常染色體上具有白色隱性基因b（見下圖）。如以該植株為父本，測交后代中部分表現(xiàn)為紅色性狀。下列解釋最合理的是

A. 減數(shù)分裂時(shí)染色單體1或2上的基因b突變?yōu)?/span>B

B. 減數(shù)第二次分裂時(shí)姐妹染色單體3與4自由分離

C. 減數(shù)第二次分裂時(shí)非姐妹染色單體之間自由組合

D. 減數(shù)第一次分裂時(shí)非姐妹染色單體之間交叉互換

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為洋蔥根尖分生區(qū)某一連續(xù)分裂的細(xì)胞的分裂時(shí)間圖下列說法正確的是（ ）

A.圖中的AB+BC或CD+DE可表示一個(gè)完整的細(xì)胞周期

B.BC段主要發(fā)生DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成

C.應(yīng)選擇BC段或DE段的細(xì)胞來觀察染色體的形態(tài)和數(shù)目

D.細(xì)胞分裂結(jié)束染色體數(shù)目是體細(xì)胞的一半發(fā)生在CD段或EF段

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于HIV的敘述,正確的是(　　)。

A. HIV在富含營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基中能大量增殖

B. HIV僅含有核糖體這一種細(xì)胞器

C. HIV主要攻擊人體呼吸系統(tǒng),使人體呼吸衰竭

D. 艾滋病患者的血液中可以檢出HIV這種病毒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲表示植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)；圖乙表示動(dòng)物細(xì)胞分泌蛋白合成、分泌的過程；圖丙表示物質(zhì)出人細(xì)胞膜的示意圖（大寫字母表示物質(zhì)，小寫字母表示物質(zhì)出人細(xì)胞膜的方式）。請據(jù)圖回答下列問題：

甲 乙 丙

（1）圖甲和圖乙細(xì)胞中都含有溶酶體。溶酶體是細(xì)胞的“消化車間，其清化底物的來源有：一是自體_____的細(xì)胞器；二是侵人細(xì)胞的___________。

（2）若圖甲為洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞，則不應(yīng)含有的細(xì)胞器是__（填標(biāo)號）；若圖1為動(dòng)物細(xì)胞，則不應(yīng)含有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是_____（填標(biāo)號）。

（3）分離圖乙中的各種細(xì)胞器的方法是___研究圖乙所示細(xì)胞中分泌蛋白合成、加工與運(yùn)輸過程，一般采用的研究方法是____若圖乙是可以產(chǎn)生分泌蛋白的腺細(xì)胞，向該細(xì)胞內(nèi)注射有放射性同位素3H標(biāo)記的氨基酸.放射性同位素在細(xì)胞器中出現(xiàn)的順序依次是_______（用箭頭和文字表示）。

（4）圖丙中，與細(xì)胞之間相互識別關(guān)系密切的結(jié)構(gòu)是______。在a~d的四種過程中，可表示K+進(jìn)入細(xì)胞的方式為_______（用字母表示），該過程能夠體現(xiàn)細(xì)胞膜_______的功能特點(diǎn)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在遺傳信息的傳遞過程中，下列說法正確的是

A. DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄都是以DNA兩條鏈為模板，翻譯則是以mRNA為模板

B. 核基因轉(zhuǎn)錄形成的mRNA通過核膜以胞吐的方式進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行翻譯過程

C. DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄及翻譯過程都遵循堿基互補(bǔ)配對原則

D. 轉(zhuǎn)錄和翻譯的原料依次是脫氧核苷酸、氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某一遺傳病系譜圖，該病不可能的遺傳方式是（ ）

A. 常染色體顯性遺傳

B. 常染色體隱性遺傳

C. X染色體顯性遺傳

D. X染色體隱性遺傳

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】控制果蠅眼色的基因只位于染色體上，且紅眼對白眼為顯性；果蠅缺失一條IV號染色體仍能正常生存和繁殖，缺失2條則致死。如圖所示為某果蠅遺傳系譜圖，則成活的5號果蠅（ ）

A. 雌雄果蠅的概率不相等

B. 是白眼果蠅的概率為 1/3

C. 染色體正常的概率為 1/4

D. 是染色體數(shù)正常的紅眼果蠅的概率為 1/4

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