19．為了研究在大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質的相互關系，某研究小組在25℃、黑暗、無菌、濕潤的條件下萌發(fā)種子，然后測定不同時間種子和幼苗中相關物質的含量，結果如圖所示．在上述定量測定之前，進行了蛋白質含量變化的預測實驗，請?zhí)畛鋵嶒炘�；判斷實驗步驟中畫線部分是否正確，并更正錯誤之處；寫出實驗結果．

（1）實驗原理：蛋白質與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應．其顏色深淺與蛋白質含量成正比．
（2）實驗步驟：
①將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、離心得到蛋白質制備液；
②取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的已萌發(fā)1、5、9天的大豆種子蛋白質制備液；
③在上述試管中各加入等量的現(xiàn)配的斐林試劑，振蕩均勻后，水浴加熱，觀察各試管的顏色變化．
A、錯誤1及更正：先加入雙縮脲試劑A混合均勻后，再加入試劑B
B、錯誤2及更正：直接觀察顏色現(xiàn)象
（3）實驗現(xiàn)象：1、2、3號試管中顏色依次加深
（4）實驗結論：種子萌發(fā)過程中蛋白質含量逐漸升高．

分析 分析曲線圖：圖示是在大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質的相互關系圖．在大豆種子萌發(fā)和生長過程中，可溶性糖含量先上升，后保持相對穩(wěn)定；總糖量逐漸下降，而蛋白質的量逐漸上升．

解答 解：（1）實驗原理：蛋白質與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應，其顏色深淺與蛋白質含量成正比．
（2）實驗步驟：雙縮脲試劑的使用方法是先加雙縮脲試劑A液振蕩均勻，再滴加3-4滴雙縮脲試劑B液，雙縮脲試劑與蛋白質反應不需要進行水浴加熱，可直接觀察現(xiàn)象．
（3）實驗現(xiàn)象：根據(jù)曲線可知萌發(fā)9天種子中蛋白質含量最多，顏色最深，其次是5天，萌發(fā)1天種子中蛋白質含量最少，顏色最淺，因此1、2、3號試管中紫色依次加深．
（4）實驗結論：種子萌發(fā)過程中蛋白質含量逐漸升高．
故答案為：
（1）蛋白質與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應
（2）A、先加入雙縮脲試劑A混合均勻后，再加入試劑B     B、直接觀察顏色現(xiàn)象
（3）實驗現(xiàn)象：1、2、3號試管中顏色依次加深
（4）實驗結論：種子萌發(fā)過程中蛋白質含量逐漸升高

點評 本題結合曲線圖，考查檢測蛋白質的實驗及相關探究實驗，要求考生識記檢測蛋白質實驗的原理，掌握雙縮脲試劑的使用方法，注意與斐林試劑進行區(qū)分；能分析曲線圖，提取有效信息答題，屬于考綱識記和理解層次的考查．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列有關ATP的敘述錯誤的（　�。�
A．ATP和ADP的相互轉化保證了機體對能量的需求
B．ATP由3個磷酸基團和1個腺嘌呤構成
C．合成ATP的能量可來自于細胞呼吸
D．ATP水解為ADP釋放的能量來自于高能磷酸鍵

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．菠菜為單性花，一般雌雄異株，XY型性別決定方式．回答下列問題：
（1）已知菠菜的抗霜和不抗霜（由基因A、a控制）、圓葉和尖葉（由基因B、b控制）為兩對相對性狀．用抗霜圓葉植株作為父本，不抗霜圓葉植株作為母本進行雜交，子代雄株中表現(xiàn)型及比例為不抗霜圓葉：不抗霜尖葉=3：1，雌株中表現(xiàn)型及比例為抗霜圓葉：抗霜尖葉=3：1．則親本的基因型BbXAY、BbXaXa
（2）育種時在雜種一代中新發(fā)現(xiàn)抗霉病雌、雄植株各幾株，相互交配子代出現(xiàn)性狀分離，說明該性狀的出現(xiàn)是顯性基因突變（填“顯性基因突變”或“隱性基因突變”）的結果，子代不抗霉病個體的比例最可能是$\frac{1}{4}$
（3）菠菜對菠菜溫和病毒（STV）的抗性即抗病毒病為單基因控制的顯性性狀．現(xiàn)有各種純合子及雜合子個體供選擇使用，為探究有關基因位于常染色體還是性染色體，可選用具有相對性狀的純種個體同時進行正交、反交兩組實驗，即使兩組實驗結果無差異，也不能確定基因的位置，應進一步選用不抗病毒病雌株與雜合雄株雜交，根據(jù)子代植株是否具有抗病性來判斷與性別的關系進行確定．對植株抗性可用菠菜溫和病毒侵染菠菜進行鑒定．．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖表示某植物幼根以葡萄糖為底物的細胞呼吸過程中O2的吸收量和CO2的釋放量隨環(huán)境中O2濃度的變化而變化的曲線，其中線段XY=YZ，則在氧濃度為a時（　�。�
A．厭氧呼吸比需氧呼吸產(chǎn)生的ATP少
B．需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的有機物相等
C．需氧呼吸比厭氧呼吸產(chǎn)生的CO2少
D．條件不足無法比較

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

14．如圖是細胞膜的亞顯微結構模式圖，有關成分說法，錯誤的是（　　）
A．③是膜脂含量最豐富的，其構成細胞膜的基本支架
B．細胞膜的結構特點是選擇透過性
C．細胞識別與物質①有關
D．細胞膜的功能主要取決于膜中的脂質的種類和含量

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖為人的縮手反射相關結構的示意圖，請分析并回答：

（1）完成縮手反射的神經(jīng)結構基礎是反射弧，當接受刺激時，興奮在該結構中的傳導途徑是E→A→B→C→D（用字母和箭頭表示）．當刺激傳出神經(jīng)時，效應器作出反應的現(xiàn)象不屬于（屬于/不屬于）反射．
（2）圖1中的神經(jīng)中樞有突觸的部位是B和C（填圖中字母）．興奮在突觸部位只能單向傳遞的原因是神經(jīng)遞質只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜．當針刺手指后會產(chǎn)生縮手反射，但化驗取指血時，針刺手指時手并未縮回，這一現(xiàn)象說明在反射過程中，高級神經(jīng)中樞對低級神經(jīng)中樞有調控（控制）作用．
（3）圖2所示為某段神經(jīng)纖維模式圖．受到適宜的刺激后，接受刺激部位膜內外電位發(fā)生變化，發(fā)生這一變化的主要原因是：刺激使膜對離子的通透性發(fā)生改變，導致Na+內流而產(chǎn)生動作電位．
（4）肉毒桿菌毒素是從肉毒桿菌中提取出的毒蛋白，是目前已知的最強的神經(jīng)毒素，它能抑制運動（傳出）神經(jīng)末梢突觸前膜乙酰膽堿的釋放．微量注射此毒素可以阻斷興奮的傳遞過程，使肌肉松弛性麻痹而達到除皺的功效，這種毒素作用的位置是圖1中D（填圖中字母）處．
（5）一個神經(jīng)細胞的靜息電位在添加具有生物活性的化合物--河豚毒素（Na+通道蛋白抑制劑）后，是如何變化的？A（填選項字母）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列四組生物中，細胞結構最相似的生物的是（　�。�
A．顫藻、水綿、香菇B．煙草、草履蟲、大腸桿菌
C．小麥、番茄、大豆D．酵母菌、乳酸菌、噬菌體

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年湖北恩施州高中教育聯(lián)盟高二下學期期末聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（10分）小麥是我國重要的糧食作物，研究小麥的結構及生理過程，有利于指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高產(chǎn)量。

（1）如圖甲為小麥葉肉細胞內某些代謝過程中物質變化的示意圖，其中①②③④分別表示不同生理過程，則圖中X所代表的物質是 ；④過程進行的場所是 ；③過程的反應式為 。

（2）將小麥植株置于CO2濃度適宜、水分充足的環(huán)境中，溫度分別保持在5℃、15℃、25℃和35℃下，改變光照強度，測定CO2的吸收速率，得到圖乙所示的結果，據(jù)圖分析：

①當光照強度大于7klx時，15℃與25℃條件下光合作用產(chǎn)生的有機物分別為M1和M2，則他們的大小關系是M1 M2。

②請在圖丙中繪出5℃—35℃條件下該植物呼吸作用速率的變化（不考慮光照強度對呼吸作用的影響）。

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科目：高中生物 來源：2013年湖北省高三8月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)有一種“二十肽”，分子式為CxHyNzOwS（z>20,w>21）。已知將它水解后只得到下列五種氨基酸，它們分別是半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天門冬氨酸（C4H7NO4）、賴氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。下列對以上內容的敘述不正確的是（ ）

A．該多肽完全水解需要19個水分子

B．該多肽分子中所含的游離氨基數(shù)為Z-19

C．該分子徹底水解后有（z-20）個賴氨酸

D．該分子徹底水解后有（w-21）個天門冬氨酸

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