在釀酒時，應(yīng)注意對原料采取


  1. A.
    保持空氣流通
  2. B.
    保持缺氧環(huán)境
  3. C.
    只通氣、不攪拌
  4. D.
    一階段通氣，另一階段密封
D
酵母菌是兼性呼吸的微生物，既能有氧呼吸也能無氧呼吸；有氧呼吸時代謝旺盛，大量繁殖，不產(chǎn)生酒精；無氧呼吸時產(chǎn)生酒精。因此應(yīng)先通氣一段時間后，再密封發(fā)酵，以產(chǎn)生大量的酒精。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)海膽卵細(xì)胞受精后的5小時內(nèi)蛋白質(zhì)合成量迅速增加。為此請你完成下面的探究實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄柯鸭?xì)胞受精后的5小時內(nèi)合成蛋白質(zhì)模板（mRNA）的來源。
實(shí)驗(yàn)材料：剛受精的卵細(xì)胞（若干）、放線菌素D（mRNA合成抑制劑）水溶液、蒸餾水、細(xì)胞培養(yǎng)液等（蛋白質(zhì)合成量的測定方法不作要求）。
實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）____；

（2）____；

（3）____。
結(jié)果預(yù)期及分析
（1）若____，說明合成蛋白質(zhì)的模板原來就存在于受精的卵細(xì)胞中；
（2）若____，說明合成蛋白質(zhì)的模板有原來存在于受精的卵細(xì)胞中的，也有DNA新轉(zhuǎn)錄合成的；
（3）若____，說明合成蛋白質(zhì)的模板是DNA新轉(zhuǎn)錄合成的。

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

細(xì)菌和病毒所共有的特征是


  1. A.
    有核糖體
  2. B.
    進(jìn)行有絲分裂
  3. C.
    屬于異養(yǎng)生物
  4. D.
    以核酸為遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

某種鼠中，毛的黃色基因Y對灰色基因y為顯性，短尾基因T對長尾基因t為顯性，且基因Y或T在純合時都能使胚胎致死，這兩對基因是自由組合的。現(xiàn)有兩只黃色短尾鼠交配，它們所生后代的表現(xiàn)型比例為


  1. A.
    9:3:3:1
  2. B.
    1:1:1:1
  3. C.
    3:3:1:1
  4. D.
    4:2:2:1

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列生物中能進(jìn)行出芽生殖的真核生物是


  1. A.
    藍(lán)藻
  2. B.
    酵母菌
  3. C.
    竹
  4. D.
    馬鈴薯

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于紅綠色盲敘述正確的是


  1. A.
    母親正常，父親色盲，兒子一定色盲
  2. B.
    父親正常，母親色盲，兒子不一定色盲
  3. C.
    雙親均正常，兒子有可能色盲
  4. D.
    雙親均正常，女兒有可能色盲

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

以下各選項(xiàng)中，均屬于人體大量元素的是


  1. A.
    C、H、O、Fe    
  2. B.
    Zn、P、Mg、Cl    
  3. C.
    N、P、S、K   
  4. D.
    F、B、Mn、Cu

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)調(diào)查研究的敘述中，正確的是


  1. A.
    研究者常要計(jì)數(shù)種群的一大部分，用來估計(jì)整個種群的種群密度，這時常用標(biāo)志重捕法
  2. B.
    研究“色盲”的遺傳方式，在市中心抽樣調(diào)查
  3. C.
    研究白化病的發(fā)病率，在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查
  4. D.
    在植物的取樣調(diào)查中，一般選取植物生長密集的地方隨意取樣

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

細(xì)菌都具有的基本結(jié)構(gòu)是


  1. A.
    鞭毛
  2. B.
    核糖體
  3. C.
    質(zhì)粒
  4. D.
    莢膜

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同步練習(xí)冊答案