“紅心蛋事件”查出的蘇丹紅對人體有害，但可制成蘇丹染液，用來鑒定一些物質。下列關于蘇丹染液的說法正確的是         

A.蘇丹Ⅲ染液可鑒定脂肪，呈紅色               

B.蘇丹Ⅲ染液可鑒定脂肪，呈橘黃色

C.蘇丹Ⅳ染液可鑒定葡萄糖，需水浴加熱，呈磚紅色沉淀    

D.蘇丹Ⅲ染液可鑒定蛋白質，呈橘黃色

B 


解析:

蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液用來鑒定脂肪的，分別呈橘黃色或紅色

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

“紅心蛋事件”查出的蘇丹紅對人體有害，但可制成蘇丹染液，用來鑒定一些物質。下列關于蘇丹染液的說法正確的是                                              （   ）

A.蘇丹Ⅲ染液可鑒定脂肪，呈紅色               

B.蘇丹Ⅲ染液可鑒定脂肪，呈橘黃色

C.蘇丹Ⅳ染液可鑒定葡萄糖，需水浴加熱，呈磚紅色沉淀    

D.蘇丹Ⅲ染液可鑒定蛋白質，呈橘黃色

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

“紅心蛋事件”查出的蘇丹紅對人體有害，但可制成蘇丹染液，用來鑒定一些物質。下列關于蘇丹染液的說法正確的是


  1. A.
    蘇丹Ⅲ染液可鑒定脂肪，呈紅色
  2. B.
    蘇丹Ⅲ染液可鑒定脂肪，呈橘黃色
  3. C.
    蘇丹Ⅳ染液可鑒定葡萄糖，需水浴加熱，呈磚紅色沉淀
  4. D.
    蘇丹Ⅲ染液可鑒定蛋白質，呈橘黃色

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