嚴格控制發(fā)酵條件是保證發(fā)酵正常進行的關鍵．通常所指的發(fā)酵條件不包括（　�。�
A、溫度控制B、溶氧控制
C、pH控制D、微生物數(shù)量
考點：微生物的分離和培養(yǎng)
專題：
分析：發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級代謝產(chǎn)物的過程．
解答： 解：發(fā)酵技術主要與細菌、真菌等微生物有關系，細菌、真菌的生長、繁殖和發(fā)酵都需要適宜的溫度、pH，因此，發(fā)酵過程中要注意控制溫度和pH．又有的微生物進行有氧發(fā)酵，有的微生物進行無氧發(fā)酵，所以在發(fā)酵過程中還要控制溶氧情況．因此，嚴格控制發(fā)酵條件是指控制溫度、溶氧和pH，不包括微生物數(shù)量．
故選：D．
點評：本題考查微生物發(fā)酵的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用．下列相關敘述不正確的是（　　）
A、對細胞有害的物質(zhì)有可能進入細胞膜
B、細胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進出具有選擇性
C、細胞膜保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定
D、載體蛋白是鑲嵌在細胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為噬菌體侵染細菌實驗的部分步驟和結(jié)果．

（1）補充實驗步驟：
①用放射性同位素標記噬菌體．具體的方法步驟是：先
 
，再用上述材料培養(yǎng)噬菌體．
②把已被標記的噬菌體與
 
混合．
③經(jīng)短時間保溫后，用攪拌器攪拌、離心．
④離心后，檢測
 
中的放射性強弱．
（2）分析實驗結(jié)果：
①請分析沉淀物中放射性很高的原因．
 

②請說出上清液出現(xiàn)很低放射性的一個可能原因．
 
．
（3）以上實驗能否證明蛋白質(zhì)不是噬菌體的遺傳物質(zhì)？為什么？
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

任何生物的體細胞能夠分裂的次數(shù)都是有限的，衰老、死亡是細胞正常的生命現(xiàn)象．為研究決定細胞衰老的是細胞核還是質(zhì)，你認為正確的實驗方案應該是（　�。�
A、去掉細胞核，觀察單獨的核、質(zhì)存活情況
B、核移植，并進行動物克隆，觀察克隆動物的生活年限
C、將完整的年輕和年老的細胞融合，觀察雜種細胞衰老的表達
D、將年輕和年老的細胞進行去核的細胞質(zhì)與完整細胞的雜交融合實驗

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科目：高中生物 來源： 題型：

有關哺乳動物精子和卵細胞發(fā)生過程的敘述，正確的是（　�。�
A、細胞內(nèi)的其他物質(zhì)濃縮為球體，叫做原生質(zhì)滴，原生質(zhì)滴中存在中心體
B、線粒體鞘內(nèi)包裹著線粒體，可以為精子尾部的運動提供能量
C、剛排出的卵子還未成熟，其受精作用在子宮內(nèi)完成
D、排卵就是指卵泡從卵巢中排出

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列對于“試管嬰兒”的解釋，正確的是（　�。�
①屬于無性生殖   ②屬于有性生殖   ③體外受精          ④體內(nèi)受精
⑤體外發(fā)育      ⑥體內(nèi)發(fā)育       ⑦運用基因工程技術   ⑧運用細胞工程技術．
A、②③⑥⑦⑧B、①③⑥⑦⑧
C、①③⑤⑧D、②③⑥⑧

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關生物群落結(jié)構(gòu)的敘述，不 正確的是（　　）
A、垂直結(jié)構(gòu)是自然選擇的結(jié)果
B、垂直結(jié)構(gòu)顯著提高了植物利用環(huán)境資源的能力
C、在水平方向上，不同地段的生物種類往往也有差別
D、動物之所以有分層現(xiàn)象，主要與光照有關

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科目：高中生物 來源： 題型：

組成淀粉、胰島素、DNA的單體分別是（　　）
A、氨基酸、葡萄糖、核糖核苷酸
B、葡萄糖、氨基酸、核糖核苷酸
C、氨基酸、葡萄糖、脫氧核糖核苷酸
D、葡萄糖、氨基酸、脫氧核糖核苷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

控制小麥高度的兩對等位基因Tt和Hh，位于非同源染色體上．以累加效應決定植株的高度，每個顯性基因的遺傳效應相同．純合子TTHH高50cm，tthh高30cm，它們之間雜交得F1全為40cm．F1自交得F2．請分析回答下列問題：
（1）F2中50cm：45cm：40cm：35cm：30cm約為
 
．F2中40cm的基因型是
 
．
（2）上述實驗材料中，一株40cm和35cm雜交，雜交后代中45cm：40cm：35cm：30cm約為1：3：3：1，則40cm親本基因型為
 
，35cm親本基因型為
 
雜交后代中有
 
種基因型．
（3）利用上述實驗材料，一株45cm和40cm雜交，雜交后代（能/否）
 
出現(xiàn)“1：1的性狀分離比．
（4）請在下面寫出利用F1實驗材料進行的測交遺傳圖解．
 
．

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