Question

4．下列關于糖類的敘述，正確的是（　�。�

• A． 核糖是RNA水解的最終產物之一
• B． 甘蔗發(fā)甜是由于成熟的甘蔗細胞中含量最多的化合物是蔗糖
• C． 發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經水解可產生果糖
• D． 人體過剩的葡萄糖可以轉變成淀粉儲存于肝臟或肌肉中

Answer 1

分析 糖類的種類及其分布和功能

種類			分子式	分布	生理功能
單 糖	五碳糖	核糖	C5H10O5	動植物細胞	五碳糖是構成核酸的重要物質
		脫氧核糖	C5H10O4
	六碳糖	葡萄糖	C6H12O6		葡萄糖是細胞的主要能源物質
二 糖	蔗糖		C12H22O11	植物細胞	水解產物中都有葡萄糖
	麥芽糖
	乳糖		C12H22O11	動物細胞
多 糖	淀粉		（C6H10O5）n	植物細胞	淀粉是植物細胞中儲存能量的物質
	纖維素				纖維素是細胞壁的組成成分之一
	糖原			動物細胞	糖原是動物細胞中儲存能量的物質

解答 解：A、核糖是組成RNA的成分之一，因此核糖是RNA水解的最終產物之一，A正確；
B、甘蔗細胞中含量最多的化合物是水，B錯誤；
C、發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經水解可產生葡萄糖，C錯誤；
D、人體過剩的葡萄糖可以轉變成糖原儲存于肝臟或肌肉中，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查糖類的相關知識，要求考生識記糖類的種類、分布和功能，能結合所學的知識準確判斷各選項．