1．從營養(yǎng)角度，素菜應當洗了再切，否則容易流失（　�。�
A．維生素AB．維生素CC．胡蘿卜素D．維生素D

分析 維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素；水溶性維生素主要包括B族維生素和維生素C；脂溶性維生素主要包括維生素A、D、E、K等．

解答 解：A、維生素A屬于脂溶性維生素，A錯誤；
B、維生素C屬于水溶性的，切了再洗容易流失，B正確；
C、胡蘿卜素脂溶性維生素，C錯誤；
D、維生素D脂溶性維生素，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查了維生素的種類，意在考查學生的理解和應用能力，試題難度一般．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．回答下列小麥雜交育種的問題：
（1）設小麥的高產(chǎn)與低產(chǎn)受一對等位基因控制，基因型AA為高產(chǎn)，Aa為中產(chǎn)，aa為低產(chǎn)．抗銹病與不抗銹病受另一對等位基因控制（用B、b表示），只要有一個B基因就表現(xiàn)為抗�。@兩對等位基因的遺傳遵循自由組合定律．現(xiàn)有高產(chǎn)不抗銹病與地產(chǎn)抗銹病兩個純種品系雜交產(chǎn)生F1，F(xiàn)1自交得F2．
①F2的表現(xiàn)型有6種，其中能穩(wěn)定遺傳的高產(chǎn)抗銹病個體的基因型為AABB，占F2的比例為$\frac{1}{16}$．
②選出F2中抗銹病的品系自交的F3．請在下表中填寫F3各種基因型的頻率．
子代基因型及基因型頻率
BBBbbb
F3
（2）另假設小麥高產(chǎn)與低產(chǎn)由兩對同源染色體上的兩對等位基因（A1與a1，A2與a2）控制，且含顯性基因越多產(chǎn)量越高．現(xiàn)有高產(chǎn)與低產(chǎn)兩個純系雜交得F1，F(xiàn)1 自交得F2，F(xiàn)2中出現(xiàn)了高產(chǎn)、中高產(chǎn)、中產(chǎn)、中低產(chǎn)、低產(chǎn)五個品系．
①F2中，中產(chǎn)的基因型為A1a1A2a2、A1A1a2a2、a1a1A2A2．
②在如圖中畫出F2中高產(chǎn)、中高產(chǎn)、中產(chǎn)、中低產(chǎn)、低產(chǎn)五個品系性狀分離比的柱狀圖（請在答題卷指定
位置作答）

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖是細胞有絲分裂示意圖，據(jù)圖回答：
（1）圖1中的A圖表示的是動物細胞進行有絲分裂的中期．此期細胞中有DNA分子12個．
（2）圖1中的B圖表示的有絲分裂過程相當于圖2中曲線的哪一段？1～2．該生物的體細胞中有染色體6條．與前一時期相比，該圖所處的時期染色體的主要變化是著絲點分裂，染色體數(shù)目加倍．
（3）用胰蛋白酶處理染色體后，剩余的細絲狀結(jié)構(gòu)是DNA．
（4）觀察根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂中，裝片制作的流程是解離、漂洗、染色、制片．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列人體不同種類的體液之間，電解質(zhì)濃度差別最大的一組是（　　）
A．血漿與組織液的HCO3-B．組織液與細胞內(nèi)液的K+
C．血漿與組織液的C1-D．組織液與淋巴液的Na+

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗中，在A、B、C、D四個試管中都培養(yǎng)有R型細菌，然后在四只試管中分別加入從S型活細菌中提取的蛋白質(zhì)、DNA+DNA酶（能水解DNA）、DNA、多糖，經(jīng)過一段時間的培養(yǎng)，能檢查出S型活菌的試管是（　�。�
A．B．C．D．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．以無機物氧化提供能量的營養(yǎng)類型是（　�。�
A．光能自養(yǎng)型B．化能自養(yǎng)型C．光能異養(yǎng)型D．化能異養(yǎng)型

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于細胞核的說法中不正確的是（　�。�
A．細胞核是細胞新陳代謝的控制中心
B．蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞核孔數(shù)目較多
C．用甲基綠-吡羅紅染液處理細胞，細胞核能夠被染成紅色
D．克隆羊多利與供核母親性狀相同，說明細胞核是遺傳特性的控制中心

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年山東棗莊三中高二6月學情調(diào)查B卷生物卷（解析版） 題型：選擇題

下面為植物組織培養(yǎng)過程流程圖解，以下相關(guān)敘述中不正確的是 （ ）

A．上述過程中，形成了愈傷組織，此過程中植物激素發(fā)揮了重要作用

B．再分化發(fā)生在d步驟，是愈傷組織重新分化成根或芽等器官的過程

C．從葉組織塊到種苗形成的過程說明番茄葉片細胞具有全能性

D．人工種子可以解決有些作物繁殖能力差、結(jié)子困難或發(fā)芽率低等問題

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年山東濟寧一中高一下期中模塊檢測生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖表示人體內(nèi)發(fā)生的某種特異性免疫過程，下列敘述正確的是

A.圖中甲、乙、丙、丁、戊分別代表各種免疫細胞，其中能特異性識別1的包括甲、丙、戊、丁

B.丙→丁、丙→戊以及戊→丁的過程都存在基因的選擇性表達，并且當1的種類不同時，選擇表達的基因也存在差異

C.2作用于1的過程中存在特異性識別，而且 的清除與細胞的凋亡有關(guān)

D.1可以是某些蛋白質(zhì)，每一次的侵入都可以通過作用于戊，使免疫的速度加快，強度更強

查看答案和解析>>

同步練習冊答案