【題目】將剛釆摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。這是因?yàn)榧訜釙?huì)

A提高淀粉酶活性

B改變可溶性糖分子結(jié)構(gòu)

C防止玉米粒發(fā)芽

D破壞將可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉的酶

【答案】D

【解析】決定甜玉米甜度的主要是可溶性糖的種類和含量。沸水中酶會(huì)變性失去活性,從而防止酶將可溶性糖轉(zhuǎn)化為不具有甜味的淀粉,從而起到保持其甜味的目的,所以選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】據(jù)圖回答下列問題:

(1)DNA復(fù)制時(shí),圖中①處的變化是 , 條件是需要
(2)若Y鏈?zhǔn)荶鏈的模板,Z的堿基順序由上而下是
(3)這一DNA分子中堿基順序具有性.
(4)圖中共有密碼子個(gè).

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示細(xì)胞間信息交流的部分方式。下列說法哪些是正確的

①細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)

②圖2可以表示精子與卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合

③A細(xì)胞分泌的激素,可隨血液到達(dá)全身各處,與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合,將信息傳遞給靶細(xì)胞

④圖2中甲是靶細(xì)胞,乙表示發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞

A. ①④ B. ②③ C. ③④ D. ①④

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是用集合的方法表示各種概念之間的關(guān)系,如表中與圖示相符的選項(xiàng)是(

選項(xiàng)

1

2

3

4

A

生態(tài)系統(tǒng)

生物群落

種群

物種

B

脂質(zhì)

固醇

性激素

雄性激素

C

真核細(xì)胞

細(xì)胞質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

細(xì)胞器

D

原核生物

細(xì)菌

曲霉菌

大腸桿菌


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖1所示為物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的模式圖.請(qǐng)根據(jù)問題回答:

(1)A代表分子;B表示是構(gòu)成細(xì)胞的基本支架.
(2)通常分泌到細(xì)胞膜外的蛋白質(zhì)需經(jīng)過加工和修飾后,以分泌小泡的形式排出.
(3)紅細(xì)胞膜內(nèi)K+濃度是膜外的30倍,膜外Na+濃度是膜內(nèi)的6倍,維持這種K+、Na+分布不均勻是由膜上的所控制;葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的方式是圖中的(填字母編號(hào));在a至e的5種過程中,肯定不是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖?/span>(填字母編號(hào),至少填兩個(gè));白細(xì)胞吞筮病菌的方式是(填字母號(hào)),該方式說明了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性是
(4)如果向細(xì)胞注射抑制呼吸作用的藥物,則圖中哪些物質(zhì)的運(yùn)輸受影響?(填字母號(hào)).
(5)人工生物膜的主要用途有哪些?(多項(xiàng)選擇)
A.污水處理 B.食品保存 C.海水淡化處理 D.人造器官材料
(6)科學(xué)家在研究鈉通過細(xì)胞的運(yùn)輸方式時(shí),做了下述實(shí)驗(yàn):先向槍烏賊神經(jīng)細(xì)胞里注入微量的放射性同位素24Na,不久可測(cè)得神經(jīng)細(xì)胞周圍溶液中存在24Na.如果在神經(jīng)細(xì)胞膜外溶液中先后加入某藥物和ATP(能量),測(cè)得神經(jīng)細(xì)胞周圍溶液中24Na的量如圖2所示,若將圖縱坐標(biāo)改為“細(xì)胞中24Na的量”,在圖3中畫出相應(yīng)的曲線以表示細(xì)胞中24Na的量的變化.(注入神經(jīng)細(xì)胞中24Na的總量為2.2).

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述,正確的是( )

A. 細(xì)胞膜上的載體和受體都能接受激素分子的信號(hào)

B. 葉肉細(xì)胞的線粒體和葉綠體都能在內(nèi)膜上合成ATP

C. 漿細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體都參與抗體的加工、運(yùn)輸

D. 酵母菌和大腸桿菌都在線粒體內(nèi)分解丙酮酸產(chǎn)生CO2

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲和圖乙分別代表細(xì)胞中某一生理過程,圖丙和圖丁分別代表與此有關(guān)物質(zhì)的局部結(jié)構(gòu)圖,以下說法不正確的是(

A.若甲圖代表的過程與⑤形成有關(guān),則A代表的物質(zhì)是通過乙圖過程合成的
B.乙圖和丙圖中的①②③含義不同,乙圖和丁圖中的④含義也不同
C.丙圖中的虛線,不會(huì)出現(xiàn)在乙圖的③中
D.如果用35S標(biāo)記某種氨基酸,35S會(huì)出現(xiàn)在乙圖和丁圖中④所對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)中

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】若組成蛋白質(zhì)的氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是130,那么一個(gè)由1條肽鏈共28個(gè)氨基酸所組成的蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量是(  )

A. 3154 B. 3640 C. 4144 D. 4126

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于葉綠素的敘述,錯(cuò)誤的是

A葉綠素a和葉綠素b都含有鎂元素

B被葉綠素吸收的光可用于光合作用

C葉綠素a和葉綠素b在紅光區(qū)的吸收峰值不同

D植物呈現(xiàn)綠色是由于葉綠素能有效地吸收綠光

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同步練習(xí)冊(cè)答案