Question

為了探究溫度、pH對(duì)酶活性的影響，下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理的是

編號(hào)	探究課題	選用材料與試劑
①	溫度對(duì)酶活性的影響	過(guò)氧化氫溶液 新鮮的肝臟研磨液
②	溫度對(duì)酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液碘液
③	pH對(duì)酶活性的影響	新制的蔗糖溶液 可溶性淀粉溶液碘液
④	pH對(duì)酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液斐林試劑

1. A.
   實(shí)驗(yàn)①
2. B.
   實(shí)驗(yàn)②
3. C.
   實(shí)驗(yàn)③
4. D.
   實(shí)驗(yàn)④

Answer 1

B
試題分析：過(guò)氧化氫受熱會(huì)加快分解，不宜用于探究溫度對(duì)酶活性的影響，A錯(cuò)誤；一般用用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，用碘液檢驗(yàn)，B正確；溶液的PH會(huì)影響淀粉的水解，碘液不能檢驗(yàn)蔗糖是否分解，C錯(cuò)誤；斐林試劑可與酸反應(yīng)，不宜用淀粉酶探究PH對(duì)酶活性的影響，D錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：本題考查探究溫度、pH對(duì)酶活性的影響的知識(shí)。意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容，能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力。