Question

下圖是某化合物的結(jié)構示意圖，請根據(jù)圖回答有關問題：（每空2分 共24分）

（1）寫出A的名稱____________，   D 的化學結(jié)構 _____________。

（2）該化合物名稱為_________，是由______個基本單位經(jīng)___________而形成的。

（3）一分子該化合物中含_____個肽鍵，可以用_____________表示。

（4）已知：20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128。某一種蛋白質(zhì)，它由兩條肽鏈構成，共有98個肽鍵，此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量約為：        ，現(xiàn)有三種不同的氨基酸各一個，由它們組成三肽，最多可能有      種

（5）蛋白質(zhì)的結(jié)構多種多樣，在細胞中承擔的功能也是多種多樣的。如有些蛋白質(zhì)是結(jié)構蛋白，有些起催化作用，有些有免疫功能，還有些具有_______________作用。

 

Answer 1

【答案】

（1）氨基   -COOH     (2) 五肽  5 脫水縮合  （3）4  -CO-NH-

(4)12800  6       (5)  運輸?shù)?/p>

【解析】

試題分析：圖中A是氨基（-NH₂）、B是肽鍵（-CO-NH-）、C是R基、D是羧基（-COOH）。該化合物是由5個氨基酸脫水縮合而成的，稱為五肽，該過程脫去4分子水，形成4分子肽鍵。某一種蛋白質(zhì)，它由兩條肽鏈構成，共有98個肽鍵，則組成該蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目=肽鍵數(shù)+肽鏈條數(shù)=98+2=100，所以蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量約為100×128—98×18=12800。由三種不同的氨基酸各一個組成的三肽，最多可能有3×2×1=6種。蛋白質(zhì)的功能有：（1）有些蛋白是構成細胞和生物體的重要物質(zhì)；（2）催化作用，即酶；（3）運輸作用，如血紅蛋白運輸氧氣 ；（4）調(diào)節(jié)作用，如胰島素，生長激素；（5）免疫作用，如免疫球蛋白（抗體）。

考點：本題考查蛋白質(zhì)的相關知識。

點評：本題結(jié)合多肽結(jié)構圖，考查蛋白質(zhì)的結(jié)構、脫水縮合過程中的相關計算和功能，意在考查考生的識圖能力、識記能力和計算能力，屬于基礎題。