8．關(guān)于生物組織中還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定，下列敘述正確的是（　�。�
A．鑒定待測(cè)樣液中的蛋白質(zhì)時(shí)，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuS04溶液
B．組織樣液中滴加本尼迪特試劑后不產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明沒有還原糖
C．在組織樣液中加入本尼迪特試劑后，試管內(nèi)液體無色，加熱后變成紅黃色
D．在還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，最佳的實(shí)驗(yàn)材料是甘蔗的莖或梨

分析 1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；
2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)該先加入NaOH溶液，振蕩后再加CuS04溶液，A正確；
B、用本尼迪特試劑檢測(cè)還原糖時(shí)需要水浴加熱，因此組織樣液中滴加本尼迪特試劑后不產(chǎn)生磚紅色沉淀，不能說明沒有還原糖，B錯(cuò)誤；
C、在組織樣液中加入本尼迪特試劑后，試管內(nèi)液體變?yōu)樗{(lán)色，加熱后變成紅黃色，C錯(cuò)誤；
D、甘蔗的莖富含蔗糖，而蔗糖屬于非還原糖，因此不可作為還原糖的鑒定材料，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．甲、乙和丙為觀察到的某些細(xì)胞或生物的結(jié)構(gòu)示意圖，下列與圖有關(guān)的敘述正確的（　　）
A．甲表示活的成熟的植物細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)方向應(yīng)為順時(shí)針方向
B．若乙通過分泌化學(xué)物質(zhì)與其他細(xì)胞進(jìn)行信息交流，則與分泌物結(jié)合的是載體
C．若乙中分泌物是激素，參與分泌物合成的細(xì)胞器一定有核糖體
D．丙表示病毒，其生命活動(dòng)只有在活細(xì)胞中才能夠完成

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．如圖是兩種細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖．請(qǐng)據(jù)圖回答．

（1）圖一細(xì)胞中參與抗體的合成和分泌并具膜結(jié)構(gòu)的三種細(xì)胞器是③⑤⑦（填標(biāo)號(hào)）．
（2）圖二細(xì)胞與圖一細(xì)胞相比，特有的兩種生物膜結(jié)構(gòu)是②⑧（填標(biāo)號(hào)）．
（3）圖二細(xì)胞中③和⑧內(nèi)部擴(kuò)大膜面積的方式不同，分別是：③（線粒體）通過內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴擴(kuò)大膜面積；⑧（葉綠體）通過類囊體堆疊形成基粒擴(kuò)大膜面積．
（4）圖二細(xì)胞構(gòu)成的組織是否適合做為觀察線粒體的材料？請(qǐng)說明原因．不能 由于圖二細(xì)胞含有葉綠體，其中的色素會(huì)起干擾作用．
（5）下面是觀察圖一細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)的操作步驟．
制臨時(shí)裝片：取一潔凈的載玻片，中央滴一滴清水將圖一細(xì)胞組織置于清水滴中，蓋上蓋玻片；
低倍顯微鏡下觀察：將裝片置于載物臺(tái)上，通過調(diào)節(jié)反光鏡、光圈、粗準(zhǔn)焦螺旋、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋及載玻片，找到細(xì)胞，并觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)；
高倍鏡下觀察：將低倍鏡下觀察的細(xì)胞移至視野中央，轉(zhuǎn)換高倍鏡，調(diào)節(jié)視野亮度，觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)．
上述實(shí)驗(yàn)過程中存在兩個(gè)錯(cuò)誤，正確的操作應(yīng)該是：①載玻片中央滴一滴相應(yīng)動(dòng)物的生理鹽水；②轉(zhuǎn)換高倍鏡后應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A．生物多樣性包括遺傳物質(zhì)多樣性、生物個(gè)體多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性這三個(gè)層次
B．物種之間的共同進(jìn)化是通過物種之間的生存斗爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)的
C．生物多樣性的形成也就是新的物種不斷形成的過程
D．一個(gè)物種的形成或滅絕，會(huì)影響到若干其他物種的進(jìn)化

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．糖類、蛋白質(zhì)不含有，脂質(zhì)不一定有，但核酸中一定有的元素是（　�。�
A．NB．SC．PD．Fe

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．人的紅細(xì)胞被置于O.9%的生理鹽水中，能基本保持其正常狀態(tài)，其原因是（　�。�
A．水分進(jìn)出保持相對(duì)平衡B．紅細(xì)胞膜的特性改變了
C．水分不進(jìn)去也不出來了D．紅細(xì)胞被固定了

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列有關(guān)基因工程技術(shù)的敘述中，正確的是（　�。�
A．目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞就能成功實(shí)現(xiàn)表達(dá)
B．所有的限制酶都只能識(shí)別同一種特定的核苷酸序列
C．將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程中要發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)行為
D．基因工程是人工進(jìn)行基因切割、重組、轉(zhuǎn)移和表達(dá)的技術(shù)，是在分子水平上對(duì)生物遺傳做人為干預(yù)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．用32P標(biāo)記磷脂中的磷，結(jié)果不能檢測(cè)到32P存在的細(xì)胞器是：（　�。�
①線粒體
②核糖體
③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
④染色體
⑤高爾基體
⑥細(xì)胞膜
⑦細(xì)胞核
⑧中心體．
A．①③⑤⑥⑦B．⑧C．②⑧D．②④⑧

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．某生物研究小組觀察到野外四個(gè)物種在一天中的平均活動(dòng)時(shí)間（活動(dòng)時(shí)間以%表示）．
休息與其他物種的關(guān)系進(jìn)食其他活動(dòng)
物種A20%15%追逐物種B55%吃植物種子10%
物種B20%25%被物種A追逐45%吃植物種子10%
物種C75%15%吃物種A10%
物種D75%20%吃物種C5%
（1）根據(jù)表中信息，畫出該生態(tài)系統(tǒng)中可能的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)關(guān)系．
（2）物種A與B、C與A依次屬于競(jìng)爭(zhēng)、捕食關(guān)系．從食性角度看，物種C、D一天中進(jìn)食時(shí)間較短而休息時(shí)間較長(zhǎng)，其可能的原因是物種C、D均屬于肉食性動(dòng)物，食物中蛋白質(zhì)、脂肪較多，含有的能量多．

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