Question

11．下列各項(xiàng)應(yīng)用中，不是利用了細(xì)胞呼吸原理的是（　　）

• A． 真空包裝水果可延長(zhǎng)保存期
• B． 稻田定期排水
• C． 工業(yè)生產(chǎn)中酒的釀造
• D． 延長(zhǎng)光照時(shí)間增加作物產(chǎn)量

Answer 1

分析 �？嫉募�(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：
1、用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口：增加通氣量，抑制致病菌的無(wú)氧呼吸．
2、釀酒時(shí)：早期通氣--促進(jìn)酵母菌有氧呼吸，利于菌種繁殖，后期密封發(fā)酵罐--促進(jìn)酵母菌無(wú)氧呼吸，利于產(chǎn)生酒精．
3、食醋、味精制作：向發(fā)酵罐中通入無(wú)菌空氣，促進(jìn)醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行有氧呼吸．
4、土壤松土，促進(jìn)根細(xì)胞呼吸作用，有利于主動(dòng)運(yùn)輸，為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量．
5、稻田定期排水：促進(jìn)水稻根細(xì)胞有氧呼吸．
6、提倡慢跑：促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸，防止無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹．

解答 解：A、生產(chǎn)上常利用細(xì)胞呼吸原理在真空環(huán)境下儲(chǔ)存水果，抑制呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，延長(zhǎng)保存期，A錯(cuò)誤；
B、稻田定期排水的目的促進(jìn)根細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸，防止根細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生過(guò)多的酒精對(duì)根細(xì)胞造成傷害，利用了細(xì)胞呼吸的原理，B錯(cuò)誤；
C、釀酒時(shí)：早期通氣--促進(jìn)酵母菌有氧呼吸，利于菌種繁殖，后期密封發(fā)酵罐--促進(jìn)酵母菌無(wú)氧呼吸，利于產(chǎn)生酒精，C錯(cuò)誤；
D、延長(zhǎng)光照時(shí)間，增加光合作用合成有機(jī)物的總量，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量，沒(méi)有利用細(xì)胞呼吸原，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，要求考生掌握影響細(xì)胞呼吸的因素，能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決生活中的生物學(xué)問(wèn)題，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查．