從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì)稱為胡蘿卜素，可劃分為α、β、γ三類，它廣泛存在于植物各組織器官中�；貞浺郧皩W(xué)過的內(nèi)容，回答下列問題：
(1)工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然的β-胡蘿卜素最常用的原料是胡蘿卜，請你列舉植物體中________________等器官中也存在著豐富的胡蘿卜素。
(2)若用組織培養(yǎng)的方法培育胡蘿卜原料，過程如下：
A 脫分化 B 再分化 C → D
①A表示________________，被培養(yǎng)成D的根本原因是________________。
②B表示________________，其細(xì)胞特點是________________。
③若A為胡蘿卜的根尖細(xì)胞，則培養(yǎng)成的D的葉片的顏色為________________，說明根尖細(xì)胞________________。
④培養(yǎng)過程中必需的營養(yǎng)條件是________________，另外還需要________________等調(diào)節(jié)類物質(zhì)。
⑤此種方法獲得的胡蘿卜的突出優(yōu)點是________________，更有利于人體的健康。
科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解
閱讀下列材料，完成相關(guān)問題。
從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì)，包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類，β－胡蘿卜素是其中最主要的成分。
β—胡蘿卜素具有非常重要的功用：
(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。
(2)可作為禽畜飼料添加劑。
(3)可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。
(1)胡蘿卜素的萃取實驗流程為：胡蘿卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→過濾―→濃縮―→胡蘿卜素，萃取過程中采用水浴加熱的原因是什么？
________________________________________________________________________。
(2)萃取的效率主要取決于__________。
(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。
①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是__________。
②圖中b的名稱是__________，a的作用是______。
③e為__________，對于e，實驗時應(yīng)注意__________。
④f為__________，常用__________。
⑤如果層析液沒及e會導(dǎo)致__________。
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從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì)，包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類，β－胡蘿卜素是其中最主要的成分。
β—胡蘿卜素具有非常重要的功用：
(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。
(2)可作為禽畜飼料添加劑。
(3)可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。
(1)胡蘿卜素的萃取實驗流程為：胡蘿卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→過濾―→濃縮―→胡蘿卜素，萃取過程中采用水浴加熱的原因是什么？
________________________________________________________________________。
(2)萃取的效率主要取決于__________。
(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。
①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是__________。
②圖中b的名稱是__________，a的作用是______。
③e為__________，對于e，實驗時應(yīng)注意__________。
④f為__________，常用__________。
⑤如果層析液沒及e會導(dǎo)致__________。
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從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì)稱為胡蘿卜素，可劃分為α、β、γ三類，它廣泛存在于植物各組織器官中�；貞浺郧皩W(xué)過的內(nèi)容，回答下列問題：
(1)工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然的β-胡蘿卜素最常用的原料是胡蘿卜，請你列舉植物體中________________等器官中也存在著豐富的胡蘿卜素。
(2)若用組織培養(yǎng)的方法培育胡蘿卜原料，過程如下：
A 脫分化 B 再分化 C → D
①A表示________________，被培養(yǎng)成D的根本原因是________________。
②B表示________________，其細(xì)胞特點是________________。
③若A為胡蘿卜的根尖細(xì)胞，則培養(yǎng)成的D的葉片的顏色為________________，說明根尖細(xì)胞________________。
④培養(yǎng)過程中必需的營養(yǎng)條件是____________，另外還需要____________等調(diào)節(jié)類物質(zhì)。
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從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì)，包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類，β－胡蘿卜素是其中最主要的成分。
β—胡蘿卜素具有非常重要的功用：
(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。
(2)可作為禽畜飼料添加劑。
(3)可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。
(1)胡蘿卜素的萃取實驗流程為：胡蘿卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→過濾―→濃縮―→胡蘿卜素，萃取過程中采用水浴加熱的原因是什么？
________________________________________________________________________。
(2)萃取的效率主要取決于__________。
(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。
①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是__________。
②圖中b的名稱是__________，a的作用是______。
③e為__________，對于e，實驗時應(yīng)注意__________。
④f為__________，常用__________。
⑤如果層析液沒及e會導(dǎo)致__________。
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從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì)，包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類，β－胡蘿卜素是其中最主要的成分。
β—胡蘿卜素具有非常重要的功用：
(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。
(2)可作為禽畜飼料添加劑。
(3)可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。
(1)胡蘿卜素的萃取實驗流程為：胡蘿卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→過濾―→濃縮―→胡蘿卜素，萃取過程中采用水浴加熱的原因是什么？
________________________________________________________________________。
(2)萃取的效率主要取決于__________。
(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。
①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是__________。
②圖中b的名稱是__________，a的作用是______。
③e為__________，對于e，實驗時應(yīng)注意__________。
④f為__________，常用__________。
⑤如果層析液沒及e會導(dǎo)致__________。
答案 (1)有機溶劑遇明火易爆炸。
(2)萃取劑的性質(zhì)和使用量
(3)①紙層析法�、谏V器 防止層析液揮發(fā)
③樣品原點 點樣應(yīng)該快速細(xì)致并保持濾紙干燥
④溶劑 石油醚 ⑤胡蘿卜素溶解在層析液中，導(dǎo)致鑒定失敗。
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