Question

下列關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的描述正確的是（　　）

• A、做蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用漿糊代替豆?jié){
• B、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象應(yīng)選擇洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞
• C、觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，換高倍鏡后視野會(huì)變暗，這時(shí)應(yīng)使用較大光圈或換凹面鏡采光
• D、在還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，可用甘蔗代替蘋果

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞觀察實(shí)驗(yàn),檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測還原糖的實(shí)驗(yàn),觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

專題：

分析：1、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．
2、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞不成熟，沒有大液泡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原．

解答： 解：A、漿糊的主要成分是淀粉，做蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，不可用漿糊代替豆?jié){，A錯(cuò)誤；
B、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞不成熟，沒有大液泡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原，B錯(cuò)誤；
C、觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，換高倍鏡后視野會(huì)變暗，這時(shí)應(yīng)使用較大光圈或換凹面鏡采光，C正確；
D、甘蔗中含有的蔗糖為非還原糖，不可作為鑒定還原糖實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評：本題考查細(xì)胞的觀察實(shí)驗(yàn)、檢測蛋白質(zhì)、檢測還原糖、觀察質(zhì)壁分離，要求明確檢測還原糖和蛋白質(zhì)的材料，明確發(fā)生質(zhì)壁分離的條件等，正確的解答選項(xiàng)．