【題目】現(xiàn)提供新配制的斐林試劑甲液（0．1g/ml NaOH溶液）、乙液（0．05g/ml CuSO4溶液）、蒸餾水，則利用上述試劑及必要的實驗用具，能鑒別出下列哪些物質？

①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰島素 ④DNA

A. 只有① B. ①和②

C. ①和③ D. ①和④

【答案】C

【解析】①葡萄糖是還原糖，可以用斐林試劑鑒定，所以用上述試劑可以檢測，①正確；②蔗糖是非還原性糖，不能用斐林試劑鑒定，②錯誤；③胰島素是蛋白質，可以用雙縮脲試劑鑒定，可以用上述試劑鑒定，但使用時需要將斐林試劑的乙液稀釋為質量分數(shù)為0．01 g/mL，③正確；④DNA可以被甲基綠染成綠色，也可以用二苯胺鑒定，但不能用上述試劑檢測，④錯誤．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】γ-氨基丁酸（GABA）是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸。科研人員通過實驗研究了白方腐乳在前發(fā)酵、鹽腌和后發(fā)酵過程中GABA的含量變化，為尋找生產(chǎn)富含GABA腐乳的工藝奠定基礎。實驗步驟如下:

①豆腐白坯表面接種毛霉孢子后，在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48h，獲得毛坯。

②將毛坯分層整齊地擺放在瓶中，鹽腌5d。

③腌制后加入鹵湯，置于28 ℃恒溫箱中后發(fā)酵90d。

④分別采集各時段的腐乳坯樣品，測定GABA含量，結果如下。


請分析回答:

（1）影響腐乳風味和質量的主要因素有____________________________。

（2）步驟②中,加鹽腌制的正確方法是____________________________。此過程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面與食鹽抑制毛霉生長，酶活性降低有關；另一方面部分GABA會________________________而導致測定值減小。

（3）后發(fā)酵過程中，GABA含量再次增加的主要原因是_______________________，后發(fā)酵_______d后的白方腐乳出廠銷售比較適宜。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】呼吸作用的意義是（ ）
A.分解有機物
B.合成有機物
C.為生命活動提供能量
D.為有機物的合成提供能量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是真核細胞內呼吸作用過程的圖解，請據(jù)圖回答有關問題：
（1）物質X是 ， 它可以通過植物的作用產(chǎn)生．
（2）物質Y是 ， 可使溴麝香草酚藍水溶液發(fā)生的顏色變化為：由藍色變成綠色再變成 ．
（3）①過程進行的場所是 ．
（4）在細胞呼吸過程中，實現(xiàn)的能量轉換是有機物中穩(wěn)定的化學能轉換成 ．
（5）有氧呼吸的化學反應方程式為 ．
（6）人在劇烈運動時，部分骨骼肌細胞會進行無氧呼吸，其反應方程式為 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列細胞不屬于真核細胞的是（　　）
A.洋蔥表皮細胞
B.人口腔上皮細胞
C.藍藻
D.葉肉細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在綠色植物細胞內，DNA分布在（　�。�
A.細胞核、細胞質基質
B.細胞核、葉綠體、線粒體
C.細胞核、核糖體、線粒體
D.細胞核、內質網(wǎng)、葉綠體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

A. 構成脂質的化學元素為C、H、0、N四種

B. 磷脂是構成生物膜的重要物質，但并不是所有的細胞膜中都含磷脂

C. 糖類在動物體內會轉變成油脂

D. 性激素屬于脂質，在動物體內起著催化作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人體組織液中的O2要進入組織細胞中，這些氧分子需要通過幾層由磷脂分子組成的膜（　�。�
A.1
B.2
C.3
D.6

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示某高等雄性動物細胞在減數(shù)分裂過程中，4個不同時期的細胞核內染色體和DNA分子的數(shù)量變化。請據(jù)圖回答：

(1)圖中a表示 ，b表示 。

(2)圖中時期Ⅱ細胞內的染色體和DNA分子的數(shù)量之比為 。

(3)從圖中可以推知，該高等動物的體細胞中含有 條染色體。

(4)在圖中的4個時期中，細胞中含有同源染色體的時期有 (填圖中時期序號)，處于時期Ⅲ的細胞名稱是 。

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