Question

下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是

A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液混合后要節(jié)約使用，以備下次再用

B．脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪滴

C．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液與斐林試劑甲液和乙液濃度可以相同

D．在鑒定脂肪的實驗中，蘇丹Ⅳ將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅲ將脂肪染成紅色

Answer 1

B

【解析】

試題分析：斐林試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用，不能久置，A錯誤；脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪滴，B正確；用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與與斐林試劑甲液濃度不相同，C錯誤；在鑒定脂肪的實驗中，蘇丹Ⅲ將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅳ將脂肪染成紅色，D錯誤。

考點：本題考查還原糖、脂肪和蛋白質的鑒定實驗，意在考查能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。