Question

9．ATP是直接為細胞生命活動提供能量的有機物，酶是生化反應的催化劑，關于ATP和酶的敘述，錯誤的是（　　）

• A． 酒精發(fā)酵過程中有ATP生成，ATP可為物質(zhì)跨膜運輸提供能量
• B． ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸組成，ATP中有兩個高能磷酸鍵水解可釋放能量
• C． 酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類
• D． 纖維素酶能夠降解植物細胞壁，但不能降解酵母菌和細菌的細胞壁

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、ATP的結(jié)構(gòu)式可簡寫成A-P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3個，P代表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵．通常斷裂和合成的是第二個高能磷酸鍵．一個ATP分子中含有一個腺苷、3個磷酸基團、2個高能磷酸鍵．ATP的一個高能磷酸鍵水解，形成ADP（二磷酸腺苷），兩個高能磷酸鍵水解，形成AMP（一磷酸腺苷）．

解答 解：A、酒精發(fā)酵過程中有ATP生成，ATP可為物質(zhì)跨膜運輸提供能量，A正確；
B、ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸組成，ATP中有2個高能磷酸鍵水解可釋放能量，B正確；
C、酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，C錯誤；
D、植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，根據(jù)酶的專一性原理，纖維素酶能夠降解植物細胞壁，但不能降解酵母菌和細菌的細胞壁，D正確．
故選：C．

點評 本題考查酶和ATP的相關知識，要求考生識記酶的概念，掌握酶的化學本質(zhì)；識記ATP的結(jié)構(gòu)的特點，掌握ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程，能結(jié)合所學的知識準確判斷各選項．