下列物質(zhì)中，能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色的（　　）
A、豆腐塊B、蘋果
C、蛋清液D、浸軟的花生種子
考點(diǎn)：檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物大分子的檢測(cè)方法：
蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；
淀粉遇碘液變藍(lán)；
還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；
觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，
脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、豆腐塊的主要成分是蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色，A錯(cuò)誤；
B、蘋果的主要成分是還原糖，與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色，B錯(cuò)誤；
C、蛋清液的主要成分是蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色，C錯(cuò)誤；
D、花生種子含有脂肪，可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，D正確．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查生物大分子的檢測(cè)，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

為了研究乙醇對(duì)人體神經(jīng)行為能力的影響，科研人員選取若干自愿者，等量飲用同一種酒，參照世衛(wèi)組織神經(jīng)行為能力測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)試短時(shí)間反應(yīng)時(shí)（對(duì)簡(jiǎn)單信號(hào)作出反應(yīng)的最短時(shí)間）、視覺保留（對(duì)視覺信號(hào)記憶的準(zhǔn)確數(shù)）和血液中乙醇濃度，計(jì)算能力指數(shù)的相對(duì)值并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析．結(jié)果如圖所示．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）請(qǐng)說(shuō)明設(shè)置實(shí)驗(yàn)對(duì)照的方法：
 
．
（2）測(cè)試期間受試者飲酒后，乙醇通過(guò)
 
方式被人體吸收并進(jìn)入血液中．
（3）隨著血液中乙醇濃度的迅速升高，神經(jīng)行為能力指數(shù)相對(duì)值明顯降低．從完成反射的過(guò)程可以推測(cè)乙醇
 
或
 
，延長(zhǎng)興奮在相應(yīng)反射弧上的傳輸時(shí)間，從而降低了機(jī)體的反應(yīng)速度和判斷能力．
（4）對(duì)視覺信號(hào)作出判斷與反應(yīng)需經(jīng)過(guò)的神經(jīng)中樞位于
 
．
（5）凡有神經(jīng)系統(tǒng)疾患、視聽覺及手部運(yùn)動(dòng)障礙都不能作為測(cè)試對(duì)象，原因是受試者的
 
必須結(jié)構(gòu)完整和功能正常；受試者還需要測(cè)量血液中
 
激素的含量，原因是
 
，從而干擾測(cè)試結(jié)果．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹霾徽_的是（　�。�
A、肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白
B、激素必須通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)才能完成對(duì)細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)
C、相對(duì)分子質(zhì)量小的物質(zhì)或離子都可以通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞
D、協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散都不需要膜上載體蛋白的協(xié)助

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

ATP通常用于腦出血后遺癥、心功能不全及肝炎等疾病的輔助治療，若通過(guò)人體靜脈注射ATP治療心肌炎，ATP到達(dá)心肌細(xì)胞內(nèi)至少要通過(guò)的細(xì)胞膜的層數(shù)是（　�。�
A、1層B、2層C、3層D、4層

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物可以檢測(cè)疫苗刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體的能力．具體方法是將健康的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物分成對(duì)照組和多個(gè)實(shí)驗(yàn)組，每組若干只動(dòng)物；對(duì)照組接種不含疫苗的接種物，實(shí)驗(yàn)組接種含疫苗的接種物，然后再都接種病毒．下列是對(duì)該實(shí)驗(yàn)原理、結(jié)果的幾種說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、該實(shí)驗(yàn)原理是疫苗進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)后可刺激B細(xì)胞，使之分化后形成漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞，當(dāng)再次接種抗原后，記憶細(xì)胞可以產(chǎn)生更強(qiáng)烈的免疫反應(yīng)
B、接種病毒后，實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的免疫反應(yīng)一樣強(qiáng)烈
C、為確定疫苗的有效濃度，需要對(duì)實(shí)驗(yàn)組注射不同濃度的疫苗
D、本實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的特異性免疫包括體液免疫和細(xì)胞免疫

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制．下列關(guān)于穩(wěn)態(tài)的說(shuō)法正確的是（　�。�
A、人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，通過(guò)各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)來(lái)共同維持的
B、若①表示正常免疫過(guò)程中產(chǎn)生的免疫活性物質(zhì)，則①包括抗體、遞質(zhì)和淋巴因子
C、若③表示促甲狀腺激素，則對(duì)③的分泌具有調(diào)節(jié)作用的激素只有甲狀腺激素
D、若A為下丘腦，B為腎上腺，則激素④在寒冷時(shí)和血糖含量降低時(shí)的分泌量都會(huì)增加

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列對(duì)于人體內(nèi)環(huán)境的認(rèn)識(shí)，正確的是（　�。�
A、所有細(xì)胞都生活在組織液中，組織液就是細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境
B、人體代謝都是在內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的
C、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不屬于內(nèi)環(huán)境
D、體內(nèi)細(xì)胞只通過(guò)內(nèi)環(huán)境就可以與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

嫩肉粉又稱嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶對(duì)肉中的彈性蛋白和膠原蛋白進(jìn)行部分水解，使肉類制品口感達(dá)到嫩而不韌、味美鮮香的效果．下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（　�。�
A、酶分子在催化反應(yīng)完成后立即被降解成氨基酸
B、酶活性的變化與酶所處的環(huán)境的改變無(wú)關(guān)
C、酶結(jié)構(gòu)的改變可導(dǎo)致其活性部分或全部喪失
D、酶提供了反應(yīng)過(guò)程所必需的活化能

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖甲是有絲分裂間期細(xì)胞體積變化情況，圖乙表示有絲分裂間期細(xì)胞內(nèi)不同階段DNA和RNA相對(duì)含量的變化曲線圖．下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、從圖甲信息可知，間期細(xì)胞體積增大，細(xì)胞的相對(duì)表面積增大
B、分析圖乙信息可知，間期蛋白質(zhì)合成較旺盛的時(shí)期為b階段
C、間期DNA聚合酶和RNA聚合酶始終發(fā)揮作用
D、圖乙中實(shí)線和虛線分別代表DNA和RNA的相對(duì)含量變化

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