膳食中一般均含有一定量的亞硝酸鹽，下列含量不正確的是（　�。�

A.蔬菜中的亞硝酸鹽的平均含量約為4 mg·kg -1?

B.咸菜中的亞硝酸鹽的平均含量在7 mg·kg -1以上?

C.豆粉中的亞硝酸鹽的平均含量在 10 mg·kg -1左右

D.嬰兒奶粉中亞硝酸鹽的平均含量在7 mg·kg-1左右
答案：D
解析：

 解析：膳食中的亞硝酸鹽一般不會(huì)危害人體健康，但當(dāng)人體攝入量達(dá)到0.3～0.5 g時(shí)，會(huì)引起中毒，嬰兒奶粉中不得超過2 mg·kg-1。

答案：D


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：貴州省遵義四中2011－2012學(xué)年高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：013

膳食中一般均含有一定量的亞硝酸鹽，下列含量不正確的是

[　　]

A．蔬菜中的亞硝酸鹽的平均含量約為4 mg／kg

B．咸菜中的亞硝酸鹽的平均含量在7 mg／kg以上

C．豆粉中的亞硝酸鹽的平均含量在10 mg／kg

D．嬰兒奶粉中亞硝酸鹽的平均含量在7 mg／kg左右

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：013

膳食中一般均含有一定量的亞硝酸鹽,下列含量不正確的是（　�。�

A.蔬菜中的亞硝酸鹽的平均含量約為4mg·kg-1

B.咸菜中的亞硝酸鹽的平均含量在7mg·kg-1以上

C.豆粉中的亞硝酸鹽的平均含量在10mg·kg-1

D.嬰兒奶粉中亞硝酸鹽的平均含量在7mg·kg-1左右

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

膳食中一般均含有一定量的亞硝酸鹽，下列含量不正確的是（　�。�

A.蔬菜中的亞硝酸鹽的平均含量約為4 mg·kg -1?

B.咸菜中的亞硝酸鹽的平均含量在7 mg·kg -1以上?

C.豆粉中的亞硝酸鹽的平均含量在 10 mg·kg -1左右

D.嬰兒奶粉中亞硝酸鹽的平均含量在7 mg·kg-1左右

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

膳食中一般都含有一定量的亞硝酸鹽，下列有關(guān)敘述中，不正確的是
[     ]
A．當(dāng)人體攝入亞硝酸鹽的總量達(dá)到0.3～0.59時(shí)，會(huì)引起死亡
B．在肉制品中亞硝酸鹽的含量不得超過30mg/kg
C．醬腌菜中亞硝酸鹽的含量不得超過20mg/kg
D．嬰兒奶粉中亞硝酸鹽的含量不得超過2mg/kg

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案