人利用乳酸菌制作泡菜因操作不當泡菜腐爛。下列原因中正確的是
①罐口密閉缺氧,抑制了乳酸菌的生長繁殖 ②罐口封閉不嚴,氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖 ③罐口封閉不嚴,氧氣抑制了其他腐生菌的生長和繁殖 ④罐口封閉不嚴促進了需氧腐生菌的生長和繁殖 ( )
A.①③ B.②④ C.②③ D.①④
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