Question

如圖是探究酵母菌的呼吸方式的裝置圖，根據(jù)圖回答下列問題：

（1）B瓶應封口放置一段時間，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，目的是

 

．
（2）甲、乙兩組的類型

 

、

 

（填對照組或?qū)嶒灲M）．
（3）二氧化碳除了用澄清的石灰水鑒定外，還可利用的試劑是

 

．
（4）若將酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì)的上清液與葡萄糖混合放入敞口的試管中，一段時間后產(chǎn)物是

 

．

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：探究酵母菌細胞呼吸方式實驗的原理是：（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；（2）酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO₂可用溴麝香草酚藍水溶液或澄清石灰水鑒定，因為CO₂可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；（3）酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色．
酵母菌在有氧條件下，進行有氧呼吸產(chǎn)生CO₂和H₂O；在無氧條件下，進行無氧呼吸產(chǎn)生CO₂和酒精．瓶加入NaOH溶液，可吸收空氣中的CO₂．明確知識點，梳理相關的基礎知識，分析題圖，結合問題的具體提示綜合作答．

解答： 解：（1）由于瓶中空氣內(nèi)含有氧氣，所以B瓶應封口后，應放置一段時間，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，從而保證引起澄清石灰水變渾濁是由于無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳所致．
（2）甲、乙兩組的類型都是實驗組，相互對照．
（3）二氧化碳除了用澄清的石灰水鑒定外，還可利用的試劑是溴麝香草酚藍水溶液，溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃．
（4）若將酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì)的上清液與葡萄糖混合放入敞口的試管中，由于不含線粒體，所以一段時間后產(chǎn)物是酒精和二氧化碳．
故答案為：
（1）保證引起澄清石灰水變渾濁是由于無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳所致
（2）實驗組 實驗組 　
（3）溴麝香草酚藍溶液　
（4）酒精和二氧化碳

點評：本題結合實驗裝置圖，考查探究酵母菌的細胞呼吸方式，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象及結論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．