下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述錯(cuò)誤的是

A．參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都不含線粒體

B．果醋發(fā)酵與果酒發(fā)酵相比，前者所需溫度相對(duì)較高

C．在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與

D．在腐乳裝瓶腌制時(shí)自下而上隨層數(shù)增加逐漸增加鹽量

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖北省襄陽(yáng)市高一下第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽時(shí)生成一分子水，該水分子中的氫來自于（ ）

A．羧基 B．羧基和氨基 C．氨基 D．R基

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科目：高中生物 來源：2015-2016青海西寧第四高級(jí)中學(xué)高二下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

剛果紅染色時(shí)，加入剛果紅應(yīng)在

①制備培養(yǎng)基時(shí) ②梯度稀釋時(shí) ③倒平板時(shí) ④涂布時(shí) ⑤長(zhǎng)出菌落時(shí)

A．①③ B．②⑤ C．③⑤ D．④⑤

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科目：高中生物 來源：2015-2016青海西寧第四高級(jí)中學(xué)高二下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

甲、乙、丙是三種微生物，下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在Ⅲ種正常生長(zhǎng)繁殖；甲能在Ⅰ中正常生長(zhǎng)繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生長(zhǎng)繁殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是

粉狀硫

10g 

K2HPO4

4g 

FeSO4

0．5g

蔗糖

10g 

（NH4）2SO4

0．4g

H2O

100ml

MgSO4

9．25g

CaCl2

0．5g

Ⅰ

+

+

+

+

-

+

+

+

Ⅱ

+

+

+

-

+

+

+

+

Ⅲ

+

+

+

+

+

+

+

+

A、甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物

B、甲、乙、丙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物

C、甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物

D、甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)微生物

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科目：高中生物 來源：2015-2016青海西寧第四高級(jí)中學(xué)高二下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不當(dāng)泡菜腐爛，下列原因中正確的是

①罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖

②罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖

③罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了其他腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖

④罐口封閉不嚴(yán)促進(jìn)了需氧腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖

A．①③ B．②④ C．②③ D．①④

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖為幾種育種方法示意圖，據(jù)圖回答相關(guān)問題：

（1）①→④方向所示的途徑表示_____________育種，利用的遺傳學(xué)原理是___________。

（2）②過程中常用的方法是_____________。

（3）⑤過程所示的育種方法叫做_________。③、⑤過程中目前最常用而且最有效的方法是用_____來處理萌發(fā)的種子或幼苗。

（4）與①→④方向所示的途徑相比，②→③方向所示的途徑育種方式的優(yōu)點(diǎn)是________。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

南瓜所結(jié)果實(shí)中白色（A）對(duì)黃色（a）為顯性，盤狀（B）對(duì)球狀（b）為顯性，兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。若讓基因型為AaBb的白色盤狀南瓜與“某南瓜”雜交，子代表現(xiàn)型及其比例如圖所示，則“某南瓜”的基因型為

A．AaBb B．Aabb

C．a(chǎn)aBb D．a(chǎn)abb

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是

A．生物的性狀和性別都是由性染色體上的基因控制的

B．人類色盲基因b位于X染色體上，Y染色體上既沒有基因b，也沒其等位基因B

C．紅綠色盲患者女性多于男性

D．女孩是紅綠色盲基因攜帶者，則該色盲基因一定是由父方遺傳下來的

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)ATP的敘述正確的是（　�。�
A．能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞一定含有線粒體
B．細(xì)胞質(zhì)中有ATP的分布，細(xì)胞核中也有ATP的分布
C．在葉綠體中，ATP的移動(dòng)方向是由葉綠體基質(zhì)到類囊體薄膜
D．ATP分子中含有三個(gè)高能磷酸鍵，ATP可以水解為一個(gè)核苷酸分子和兩個(gè)磷酸分子

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