【題目】雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)變性失活，這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的 （ ）

A. 空間結(jié)構(gòu) B. 肽鍵 C. 肽鏈 D. 氨基酸

【答案】A

【解析】高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，A正確。高溫不會破壞肽鍵，破壞肽鍵的是蛋白酶和肽酶，B錯誤。高溫不會破壞肽鏈，C錯誤。高溫不會破壞氨基酸，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某互為同分異構(gòu)體的兩種有機(jī)物甲、乙的結(jié)構(gòu)簡式分別為：
和 若各1 mol該有機(jī)物在一定條件下與NaOH溶液反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量分別是(　　)
A.2 mol、2 mol
B.3 mol、2 mol
C.3 mol、3 mol
D.5 mol、3 mol

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】假定某大腸桿菌含14N的DNA的相對分子質(zhì)量為a，若將其長期培養(yǎng)在15N的培養(yǎng)基中，便得到含15N的DNA，相對分子質(zhì)量為b．現(xiàn)將含15N的DNA大腸桿菌再培養(yǎng)在含14N的培養(yǎng)基中，那么，子二代DNA的相對分子質(zhì)量平均為（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為人體免疫部分過程示意圖。請據(jù)圖回答（在[ ]中填圖中編號，橫線上填文字）

（1）圖中①②③中屬于特異性免疫的是[ ]。

（2）A、B的名稱分別是 、 。

（3）在“吞噬細(xì)胞→T細(xì)胞→B細(xì)胞”過程中中，與細(xì)胞膜上 物質(zhì)有關(guān)。

（4）結(jié)核桿菌屬于胞內(nèi)寄生菌，當(dāng)它侵入人體后，人體主要是通過[ ]過程發(fā)揮免疫作用。

（5）屬于二次免疫反應(yīng)的過程是[ ]，其特點(diǎn)是 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為“細(xì)胞直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換”的圖解，其中②④⑤為細(xì)胞外液．下列相關(guān)敘述中錯誤的是（ ）

A.若某人患鐮刀型細(xì)胞貧血癥，則形態(tài)發(fā)生變化的是圖中的⑥
B.長期營養(yǎng)不良，血漿中蛋白質(zhì)含量降低，會使圖中②液體增加，引起組織水腫
C.圖中①和③細(xì)胞具體的內(nèi)環(huán)境分別是血漿、組織液
D.皮膚燙傷后，出現(xiàn)了水泡，該水泡內(nèi)的液體主要是指圖中的標(biāo)號②

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某生物興趣小組探究不同條件下光合作用和呼吸作用過程中氣體產(chǎn)生情況的實(shí)驗(yàn)示意圖，裝置中的碳酸氫鈉溶液可維持瓶內(nèi)的二氧化碳濃度在恒定水平．下列幾種實(shí)驗(yàn)結(jié)果（給予相同的環(huán)境條件），你覺得不可能出現(xiàn)的是（　　）
A.甲、乙裝置水滴都左移
B.甲、乙裝置水滴都右移
C.甲裝置水滴不動，乙裝置水滴左移
D.甲裝置水滴右移，乙裝置水滴左移

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是人類某甲病(A、a)、乙病(B、b)的遺傳系譜圖，已知等位基因A、a位于X染色體上，個體3只攜帶一種致病基因。下列敘述錯誤的是

A. 乙病是隱性遺傳病，且基因B、b位于常染色體上

B. 個體5的基因型是BbXAXA,產(chǎn)生的正常卵細(xì)胞的比例為1/6

C. 個體7的甲病的致病基因只來自個體1

D. 個體10同時患甲、乙兩種病的概率是1/12

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】（一）下圖是于酵母菌的固定化及其應(yīng)用的相關(guān)圖解，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）某實(shí)驗(yàn)小組利用海藻酸鈉固定酵母菌，如圖甲所示，該方法稱為____________，而固定化酶不宜釆用此方法，是因?yàn)槊阜肿?/span>____________，固定效果不佳。

（2）某實(shí)驗(yàn)小組釆用乙裝置進(jìn)行葡萄糖的發(fā)酵，圖中a是____________，該實(shí)驗(yàn)中的酵母細(xì)胞可以反復(fù)利用，實(shí)驗(yàn)過程一定要在____________條件下進(jìn)行，長導(dǎo)管的作用是_____________________。

（3）實(shí)驗(yàn)前用10倍體積的蒸餾水洗滌此柱，目的是__________，在發(fā)酵過程中葡萄糖濃度不能過高，否則____________________。

（二）在畜牧生產(chǎn)中，人們利用克隆技術(shù)和試管動物技術(shù)促進(jìn)優(yōu)良畜群繁育并取得了顯著成績，回答以下問題：

（1）克隆高產(chǎn)奶牛：從供體高產(chǎn)奶牛體內(nèi)獲得體細(xì)胞后，對其進(jìn)行的初次培養(yǎng)稱為__________；用于核移植的供體細(xì)胞一般選用傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞，原因是10代以內(nèi)細(xì)胞能保持正常__________；將供體細(xì)胞核注入__________內(nèi)，形成重組細(xì)胞，并促進(jìn)其發(fā)育成早期胚胎，之后將胚胎移入代孕母牛體內(nèi)，從而獲得與__________（填“供體奶牛”或“受體奶�！保┻z傳物質(zhì)基本相同的犢牛。

（2）試管牛的培育：將體外培養(yǎng)成熟的卵母細(xì)胞與經(jīng)__________處理的精子在體外受精后，應(yīng)將受精卵移入一系列含不同成分的培養(yǎng)基中繼續(xù)培養(yǎng)，通常將胚胎培養(yǎng)至__________期，取__________細(xì)胞做DNA分析和性別鑒定，并將胚胎移入同種的、生理狀態(tài)相同的的其他雌性動物的體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】興奮在兩個神經(jīng)元之間傳遞時，以下生理活動不會發(fā)生的是

A．生物膜的融合和轉(zhuǎn)化

B．信號分子與突觸前膜上受體的識別和結(jié)合

C．ATP的合成和分解

D．鈉、鉀離子的跨膜運(yùn)輸

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同步練習(xí)冊答案