【題目】某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不當泡菜腐爛，下列原因中正確的是

①罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長繁殖

②罐口封閉不嚴，氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖

③罐口封閉不嚴，氧氣抑制了其他腐生菌的生長和繁殖

④罐口封閉不嚴促進了需氧腐生菌的生長和繁殖

A. ①③ B. ②④ C. ②③ D. ①④

【答案】B

【解析】乳酸菌是厭氧菌 ，所以罐口密閉缺氧促進了乳酸菌的生長繁殖，①錯誤；罐口密閉不嚴，氧氣進入就會抑制了乳酸菌的生長繁殖，②正確；罐口密閉不嚴，氧氣進入就會抑制了乳酸菌的生長繁殖，促進其他腐生菌的生長和繁殖，③錯誤；罐口密閉不嚴，促進了需氧腐生菌的生長繁殖，致使泡菜腐爛，影響泡菜的質(zhì)量，④正確；故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學研究表明細胞中核糖體通常不是單個執(zhí)行功能，而是構(gòu)成多聚核糖體（如圖）．研究表明動物卵裂期細胞中多聚核糖體的百分比例明顯增多，下列有關敘述中不正確的是（ ）

A．核糖體的主要功能是合成蛋白質(zhì)

B．卵裂期細胞分裂旺盛，需要大量蛋白質(zhì)

C．多聚核糖體的形成可以使細胞在單位時間內(nèi)合成肽鏈的數(shù)量增加

D．多聚核糖體上的核糖體數(shù)目與信使RNA的長度無關

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為患有某種單基因遺傳病的家族系譜圖，該遺傳病涉及一組復等位基因B、 B+、b,顯隱性關系為B+>B>b,并且和b均為致病基因。該對復等位基因與控制紅綠色盲的等位基因不遵循自由組合定律�；卮鹆邢嚓P問題：

（1）III—9和III—11的基因型分別為____________________________；II—7與一位不具有該遺傳致病某因的女性婚配，子女患病的概率為_____________。

（2）II一5與II-6再生患病男孩的概率為______________。III—10智力低下，到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)該女孩患有21三體綜合征，該女孩的體細胞中最多有____________條常染色體。科學研究發(fā)現(xiàn)，21三體綜合征男性患者多不育，女性患者可產(chǎn)生后代，III 一 10(遺傳標記的基因型為AAa, 減數(shù)分裂時三條染色體兩條配對，一條成單）的卵原細胞經(jīng)減數(shù)分裂，理論上可產(chǎn)生的配子種類及比例為______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】遺傳信息的翻譯過程需要的原料是（ ）

A. 脫氧核苷酸 B. 氨基酸

C. 核糖核苷酸 D. 葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】與有絲分裂相比，下列屬于減數(shù)分裂特有的變化是（ ）

A. 有細胞板形成 B. 同源染色體聯(lián)會

C. 有紡錘體形成 D. 著絲點分裂

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某植物細胞的部分結(jié)構(gòu)，相關敘述錯誤的是（ ）

A.在蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞中[1]的數(shù)目較多，[3]較大

B.藍藻細胞內(nèi)產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)沒有[4]

C.[5]參與合成的磷脂，除滿足自身需要外，還參與[2]等細胞器的形成

D.[1]、[2]、[3]、[4]、[5]都屬于細胞的生物膜系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列生命活動不能發(fā)生在動物細胞中的是

A. 中心粒發(fā)出星射線形成紡錘體 B. 將血糖轉(zhuǎn)化成非必需氨基酸

C. 線粒體中NAD+轉(zhuǎn)化成NADH D. 利用葡萄糖合成淀粉和糖原

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為某雄性動物正在進行分裂的細胞圖，細胞內(nèi)的同源染色體正在進行聯(lián)會．請據(jù)圖回答：

（1）該圖屬________分裂的________階段，細胞中有________條染色單體．

（2）減數(shù)第一次分裂時，要分離的染色體是________，________．

（3）該細胞全部分裂完成后，可形成________個子細胞，它們的名稱是________．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】探究二氯二乙胺能否抑制癌細胞增殖的實驗：

材料用具：肝部長有腫瘤的小鼠，不同濃度的二氯二乙胺溶液，蒸餾水，生理鹽水，含有全部營養(yǎng)物質(zhì)的細胞培養(yǎng)液，顯微鏡，血球計數(shù)板，試管，吸管等。

實驗步驟：

a．取潔凈的培養(yǎng)皿一個，加入適量培養(yǎng)液，從小鼠肝部切取腫瘤組織，剪碎，并用胰蛋白酶處理，使其分散開來，置于培養(yǎng)皿中培養(yǎng)；

b．取潔凈的試管5支，加入等量培養(yǎng)液，編號1、2、3、4、5，并在1～4號試管中加入等量的不同濃度的二氯二乙胺溶液，5號試管中加入________；

c．從培養(yǎng)皿中吸取等量的培養(yǎng)液置于1～5號試管中，振蕩后，在適宜條件下培養(yǎng)—段時間；

d．從靜置的5支試管中吸取適量的培養(yǎng)液置于血球計數(shù)板上，在顯微鏡下計數(shù)，記錄數(shù)據(jù)。

實驗分析：

①實驗的實驗組是________號試管。上述實驗步驟d中測量到的數(shù)據(jù)是否準確，請判斷并作出解釋：____________________________________________ 。

②另有同學按照正確的方法進行實驗，得到如下結(jié)果：

根據(jù)以上實驗結(jié)果，你能得出的結(jié)論有：二氯二乙胺能抑制癌細胞增殖，且在一定范圍內(nèi)，隨二氯二乙胺濃度的增大，抑制作用_________________。

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