Question

17．下列物質(zhì)中屬于分泌蛋白的是（　�。�
①唾液淀粉酶②抗體③載體④呼吸氧化酶⑤性激素⑥胰島素．

• A． ①②③④
• B． ②③⑤⑥
• C． ①②⑥
• D． ①④

Answer 1

分析 分泌蛋白是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)，分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由囊泡包裹著到達(dá)高爾基體，高爾基體對其進(jìn)行進(jìn)一步加工，然后形成囊泡經(jīng)細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供

解答 解：①唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在唾液腺細(xì)胞中合成后分泌到細(xì)胞外，在消化道內(nèi)可催化淀粉的水解，屬于分泌蛋白，①正確；
②抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是由漿細(xì)胞產(chǎn)生、再經(jīng)由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工，最后分泌到細(xì)胞外發(fā)揮免疫作用的免疫球蛋白，屬于分泌蛋白，②正確；
③載體位于細(xì)胞膜上，是蛋白質(zhì)，但不是分泌蛋白，③錯誤；
④呼吸氧化酶是蛋白質(zhì)，但位于細(xì)胞內(nèi)部、不是分泌蛋白，屬于胞內(nèi)蛋白，④錯誤；
⑤性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)，不是分泌蛋白，⑤錯誤；
⑥胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是在胰島細(xì)胞內(nèi)合成，分泌到細(xì)胞外由體液運(yùn)輸?shù)桨衅鞴�、靶�?xì)胞發(fā)揮作用，屬于分泌蛋白，⑥正確．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的知識，考生識記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能、明確分泌蛋白和胞內(nèi)蛋白是解題的關(guān)鍵．