Question

人體內(nèi)物質(zhì)代謝以及與人體健康關(guān)系的敘述，正確的是

A．糖類可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用等過程轉(zhuǎn)化為各種蛋白質(zhì)

B．只要控制脂肪的攝入量，人就不會發(fā)胖

C．當(dāng)血糖含量低于45mg/dL時，腦組織得不到足夠的能量供給，發(fā)生功能障礙

D．人體的必需氨基酸只能從食物中獲得，而非必需氨基酸只能在體內(nèi)合成

Answer 1

C

解析:

糖類可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用等過程轉(zhuǎn)化只能形成非必需氨基酸，不能合成各種蛋白質(zhì)；脂肪還會由糖類等其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來，故B錯；人體的必需氨基酸不僅能從食物中獲得，生物自身蛋白質(zhì)分解也能產(chǎn)生，而非必需氨基酸在體內(nèi)合成，食物中也可獲得，自身蛋白質(zhì)分解也能產(chǎn)生。