Question

18．如圖是一種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖解回答下面的問(wèn)題：
（1）該化合物的具體名稱是三肽，組成該化合物的基本結(jié)構(gòu)單位是氨基酸．
（2）該化合物的基本連接鍵是肽鍵，是由一個(gè)氨基酸分子的氨基與另一個(gè)氨基酸分子的羧基脫去一分子水形成的．
（3）如果該化合物的相對(duì)分子質(zhì)量是a，則組成該化合物的基本單位的平均相對(duì)分子質(zhì)量是$\frac{a+36}{3}$．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示是一種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，該化合物是由3個(gè)氨基酸分子（R基團(tuán)依次是-R₁、-R₂、-R₃）脫去2分子水后形成，稱為三肽．該過(guò)程中形成2個(gè)肽鍵（-CO-NH-）．

解答 解：（1）由以上分子可知，該化合物是由3個(gè)氨基酸脫去2分子水后形成的，稱為三肽．
（2）該化合物的基本連接鍵是肽鍵（-CO-NH-），是由一個(gè)氨基酸分子的氨基與另一個(gè)氨基酸分子的羧基脫去一分子水形成的．
（3）假設(shè)組成該化合物的基本單位的平均相對(duì)分子質(zhì)量是N，則該化合物的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18=3N-36=a，因此N=$\frac{a+36}{3}$．
故答案為：
（1）三肽　氨基酸　
（2）肽鍵　氨基酸分子的氨基　氨基酸分子的羧基　水
（3）$\frac{a+36}{3}$

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合一種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及特點(diǎn)，掌握氨基酸脫水縮合的過(guò)程及相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律進(jìn)行計(jì)算．