Question

【題目】某研究性學習小組欲研究細胞膜的結(jié)構(gòu)和成分，如果你是課題組成員，請你設計一個簡易實驗制備較純凈的細胞膜，并對其成分進行鑒定。

A．制備較純凈的細胞膜：

（1）選用的最好材料是哺乳動物 ，其原因是 。

（2）如何對材料進行處理？ 。

（3）用 進行多次沖洗，即可獲得較純凈的細胞膜。

B．對細胞膜的成分進行鑒定：

（4）在制得的膜成分中加入雙縮脲試劑，如果產(chǎn)生 反應，即可證明細胞膜成分中含有 。

（5）研究發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質(zhì)容易透過細胞膜，非脂溶性物質(zhì)透過細胞膜十分困難，這表明組成細胞膜的主要成分中是 。

（6）該實驗表明，組成細胞膜的主要成分有 。

Answer 1

【答案】

（1）成熟的紅細胞 沒有細胞核和具膜結(jié)構(gòu)的細胞器，容易獲得較為純凈的細胞膜

（2）放在蒸餾水中讓其吸水漲破

（3）蒸餾水

（4）紫色 蛋白質(zhì)

（5）脂質(zhì)

（6）脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

【解析】

（1）哺乳動物成熟的紅細胞，沒有細胞核和具膜結(jié)構(gòu)的細胞器，可制備純凈的細胞膜。

（2）制備細胞膜可以將紅細胞放在蒸餾水中讓其吸水漲破。

（3）用蒸餾水反復進行多次沖洗，即可獲得較純凈的細胞膜。

（4）蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色，依據(jù)此原理可以鑒別細胞膜成分中有無蛋白質(zhì)。

（5）根據(jù)相似相溶原理，脂溶性物質(zhì)容易通過細胞膜，非脂溶性物質(zhì)透過細胞膜十分困難，說明組成細胞膜的主要成分中有脂質(zhì)。

（6）上述兩個實驗表明組成細胞膜的主要成分有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。